かぼちゃのピュレがあれば手軽。おかずにもおつまみにもなる、手間いらずのコロッケです。
電子レンジにかけてつぶし、ペースト状にしておけば、料理にお菓子に使い回せます。
ピュレを牛乳でのばせば、あっという間にでき上がり。
フライパンで手軽につくれるトマトソース。トマトの半量は煮詰めてコクを出し、残りはフレッシュな風味を生かして。
スイートポテトのかぼちゃ版。はちみつでコクと風味をアップ。
おかずの素は、ゆで豆。パンにもよく合うので、朝食やブランチにどうぞ。
あり合わせの材料でできるから、冷蔵庫のお掃除にも。ゆで豆があると便利。
子どもから大人まで、みんな大好きなシンプルグラタン。
牛肉とトマトは相性よし。生トマトソースがあれば10分位でできます。
ちょっと時間はかかるけれど、乾燥豆を家でゆでると、市販の水煮とは一味ちがいます。
白いワタの部分も苦みが少ない日向夏（ひゅうがなつ）は、マーマレードにぴったり。砂糖を加えるタイミングに注意して。
生トマトソースの味を堪能するなら、ぜひシンプルな組み合わせで。
いちごの粒を残して仕上げる、目にも舌にもおいしいジャムです。
りんごとはちみつがたっぷり入った、やさしい味です。野菜嫌いのお子さんにもおすすめ。
口の中でスッと溶ける、ヘルシーな和風デザート。
ゆで上がりにすぐ作るならこの一品。
完熟トマトがたくさん手に入ったら、ぜひつくってみて。ほのかな酸味がこたえられません。
