レシピを絞り込む

調理時間
料理ジャンル
料理種別
カロリー
レシピの種類
放送日

講師名で検索

講師名

平野 レミ さん の検索結果110

放送日順 人気順 1〜20品を表示 / 全110品
平野 レミ 430kcal 20分 (4工程)
れんこん 香菜(シャンツァイ) 練りがらし かたくり粉 酢 しょうゆ

シューマイの皮をれんこんにチェンジ!中にもれんこんを入れて、シャクシャクの歯ざわりが楽しい。えび入りの肉ダネはプリッとしていてお箸がすすみます。

2016/11/02 きょうの料理レシピ | 13,150 View 
109
平野 レミ 600kcal 20分 (5工程)
鶏もも肉 さつまいも 里芋 にんじん 絹さや 酒 塩

野菜を蒸している間にたれをつくれるから、時間もかかりません。ねぎをよく炒めて、甘みを引き出したたれがおいしい。たれは肉や魚、豆腐と合わせてもおいしいし、炒め物にも使えるから多めにつくって。

2016/11/01 きょうの料理レシピ | 7,514 View 
135
平野 レミ 660kcal 15分 (4工程)
ごぼう にんじん 牛こま切れ肉 キムチ にら 卵黄 ご飯 白ごま ごま油

ピーラーを使った時短&おいしさアップレシピ。ピーラーでささがきにした根菜は、味もサッとしみ込みます。ピリ辛風味にトロ~ッとからまる卵黄が絶妙。

2016/10/31 きょうの料理レシピ | 18,158 View 
204
平野 レミ 800kcal 45分 (6工程)
牛薄切り肉 にんにく カレー粉 ご飯 パセリ 好みのピクルス オリーブ油

余った野菜が華麗(カレー)に変身!全部炒めてペースト状にすれば、長時間煮込んだようなコクと、とろみが出ます。市販のルーに頼らないフレッシュな風味が魅力です。

2016/05/04 きょうの料理レシピ | 11,896 View 
171
平野 レミ 510kcal 25分 (4工程)
えび パイナップル 天ぷら粉 レタス パセリ かたくり粉 塩 サラダ油

ただのえびマヨじゃない!まろやかで、ほんのり甘酸っぱい初恋の味です。パイナップルとの相性もバッチリ!

2016/05/03 きょうの料理レシピ | 18,783 View 
147
平野 レミ 310kcal 20分* (5工程)
春巻の皮 鶏もも肉 きゅうり ねぎ 香菜(シャンツァイ) 塩 こしょう 酒 他

皮をパリパリに焼いて特性のたれを塗ったら、いつもの鶏肉も、北京ダックそっくりに!

2016/05/02 きょうの料理レシピ | 92,663 View 
590
平野 レミ 70kcal 3分 (2工程)
白菜の葉 グラノーラ

マスタードの酸味がきいたグラノーラの食感が楽しいサラダです。

2015/12/21 きょうの料理レシピ | 3,131 View 
13
平野 レミ 340kcal 18分 (4工程)
鶏もも肉 ほうれんそう ベビーリーフ パプリカ ピンクペッパー 塩 こしょう

パリパリに焼いた鶏肉に、アンチョビ風味のほうれんそうソースと一緒にいただきます。

2015/12/21 きょうの料理レシピ | 132,110 View 
296
平野 レミ 240kcal 12分 (3工程)
フェデリーニ 帆立て貝柱 パプリカ 粉チーズ ホットペッパーソース オリーブ油 他

帆立てのうまみたっぷりの湯きりいらずの簡単パスタです。

2015/12/21 きょうの料理レシピ | 1,878 View 
8
平野 レミ 250kcal 13分 (4工程)
まいたけ ゆでだこ むきえび にんにく 赤とうがらし パセリ バゲット

まいたけを時間差で入れて、海鮮風味のオイルをしみ込ませていただきます。

2015/12/21 きょうの料理レシピ | 1,878 View 
36
平野 レミ 360kcal 18分 (2工程)
春キャベツ 豚肩ロース肉 にんにく 塩 酒

丸ごと煮込んだ春キャベツをドーンと食卓へ。葉が柔らかな春キャベツなら、たとえ丸ごとでも、短時間で煮える一品です。

2015/04/20 きょうの料理レシピ | 98,309 View 
429
平野 レミ 110kcal 13分 (3工程)
春キャベツの芯 白ごま

春キャベツの芯を薄切りにしてザーサイ風に仕上げます。「芯を捨てる」なんて、もう思わなくなるかも。

2015/04/20 きょうの料理レシピ | 13,149 View 
33
平野 レミ 110kcal 5分 (2工程)
春キャベツの外葉 りんご

春キャベツを使うなら、やはり生でも味わいたい!ヨーグルトベースのドレッシングとの相性も、バツグンです。

2015/04/20 きょうの料理レシピ | 5,009 View 
53
平野 レミ 510kcal 12分* (4工程)
ゆでたけのこ しょうが 豚バラ肉 卵 ご飯 みつば 七味とうがらし ごま油 塩

味よし、香りよし、彩りよし。三拍子そろった混ぜご飯です。卵を簡単にいり卵状にするワザも、ご紹介!

2015/04/20 きょうの料理レシピ | 10,019 View 
23
平野 レミ 80kcal 10分 (3工程)
まぐろ ちくわ 生わかめ グリーンリーフ 白ごま

ハワイのあえ物、「ポキ」をアレンジ。下味をしっかりつけるから、安いまぐろで十分。ちくわがボリューム感とうまみをアップします!

2014/09/01 きょうの料理レシピ | 8,140 View 
24
平野 レミ 780kcal 20分 (8工程)
ご飯 グリーンリーフ トマト ホットペッパーソース サラダ油

ハンバーグは1人分ずつ丸めず、どーんと焼いてスピーディーに。アボカド入りの卵を重ね、カラフルなメガサイズの丼に仕立てます。

2014/09/01 きょうの料理レシピ | 33,810 View 
143
平野 レミ 620kcal 30分* (4工程)
ごぼう 鶏もも肉 梅干し 塩 酒 しょうゆ

ごぼうに鶏肉のうまみと梅干しの甘酸っぱさをしみこませると、思わず「うめぇ!」と言いたくなる常備菜になりますよ。

2014/09/01 きょうの料理レシピ | 2,504 View 
25
平野 レミ 170kcal 5分 (1工程)
氷 バニラアイスクリーム ミントの葉

グラスにマーマレードだけスタンバイしておいて、ほかの材料は、飲む直前にパパッと加えて太めのストローで混ぜながらどうぞ。

2014/09/01 きょうの料理レシピ | 3,131 View 
12
平野 レミ 35kcal 5分 (2工程)
「まるで角煮」の煮汁 トマト 木綿豆腐 ねぎ 黒こしょう

鶏肉のだしが出た「まるで角煮」の煮汁はスープに最適。トマトを入れると、さらにうまみが加わります。

2014/09/01 きょうの料理レシピ | 2,504 View 
1
平野 レミ 1310kcal 15分* (4工程)
ちりめんじゃこ くるみ サラダ油

ちりめんじゃこを、砂糖の代わりにほろ苦く甘いマーマレードでつくだ煮風に煮るとおいしい常備菜になりますよ。

2014/09/01 きょうの料理レシピ | 1,252 View 
9