小林 かなえ さん

コバヤシ カナエ
菓子研究家

撮影:内池 秀人

プロフィール

京都在住の菓子研究家。
洋菓子店に勤務したのち、パリの製菓学校で本格的に菓子づくりを学ぶ。現在は洋菓子教室を主宰。

料理ジャンル お菓子・デザート

小林 かなえ さんのお店・教室

教室
洋菓子教室「ラ・プティ・シェリー」

小林かなえさんの直接指導による少人数制のお菓子教室。オリジナルレシピのケーキや焼き菓子を、フランス菓子を中心に教えて下さいます。

〒604-0882京都市中京区高倉通夷川上る福屋町733番地2
教室へのお問い合わせはこちら
TEL:075-744-1299
営業時間 10:00-17:00
ホームページ http://www.kanaekobayashi.com