堀江 泰子 さん

ホリエ ヤスコ
料理研究家
堀江 泰子

写真:青山 紀子

プロフィール

(1923〜2017)「きょうの料理」草創期から講師を務め、料理研究家として、雑誌、新聞、テレビ、講演会などで活躍していた。

料理ジャンル 家庭料理