レシピを絞り込む

調理時間
料理ジャンル
料理種別
カロリー
レシピの種類
投稿レシピ
放送日

講師名で検索

講師名

検索結果4637

放送日順 人気順 41 〜60 品を表示 / 全4637品
鶏の照り焼き
河野 雅子 480 kcal 15分* (7工程)
鶏もも肉 レタス サラダ油

皮をこんがりと焼いたら、ふたをして蒸し焼きにして中まで火を通します。甘辛だれをからめて、ご飯がすすむおかずに。

2016/05/02 きょうの料理ビギナーズレシピ | 13,774 View 
132
骨付き鶏もも肉のから揚げ
大宮 勝雄 610 kcal 15分* (4工程)
鶏もも肉 揚げ油 塩

絶妙な配合でつくり上げた“魔法の粉”が味の決め手です。カリッとしてスパイシーで、ジューシーなおいしさがたまりません!

2016/04/28 きょうの料理レシピ |  
1
菜の花と新たまねぎ炒め
SHIORI 80 kcal 7分 (3工程)
菜の花 新たまねぎ にんにく しらす干し サラダ油 塩

ほろ苦い菜の花と、新たまねぎの甘さが絶妙な一品です。蒸し炒めにするので火が通りやすくなります。

2016/04/26 きょうの料理レシピ |  
8
緑の野菜の蒸し炒め
本田 よう一 80 kcal 10分 (2工程)
グリーンアスパラガス ブロッコリー スナップえんどう しょうが

炒める前に蒸し煮にすることで、春野菜ならではの風味がアップします。

2016/04/25 きょうの料理レシピ |  
5
新たまねぎのふわシャキクリームサラダ
本田 よう一 180 kcal 15分 (3工程)
新たまねぎ クレソン

生クリームをドレッシングに活用。なめらかなドレッシングが、新たまねぎのふわっ、シャキッとした2つの食感によく合います。

2016/04/25 きょうの料理レシピ |  
2
肉豆腐
高橋 拓児 180 kcal 15分 (4工程)
牛薄切り肉 木綿豆腐 青ねぎ だし 酒

少ない材料で手早くつくれる肉豆腐は、忙しいときの味方です。味にも大満足。ご飯のおかずにも、酒の肴さかなにもなる一品です。

2016/04/19 きょうの料理レシピ |  
4
ほうれんそうのおひたし
高橋 拓児 50 kcal 10分 (3工程)
ほうれんそう 白ごま

ごまの風味をきかせた、あっさり味のおひたし。おすすめの副菜です。

2016/04/19 きょうの料理レシピ |  
5
春野菜の肉巻き
飛田 和緒 220 kcal 15分 (4工程)
豚薄切り肉 グリーンアスパラガス 春にんじん 甘辛じょうゆ かたくり粉 他

2種類の野菜を市松模様に巻くのがポイントです。お弁当に入れれば、見栄えがよく、食べごたえのある主菜に。

2016/04/18 きょうの料理レシピ |  
4
甘辛卵焼き
飛田 和緒 370 kcal 10分 (3工程)
卵 甘辛じょうゆ 砂糖 サラダ油

卵焼きの仕上げに甘辛じょうゆをからめるだけ。つややかな照りが食欲をそそる一品です。

2016/04/18 きょうの料理レシピ |  
3
ねぎ入り卵焼き
飛田 和緒 320 kcal 10分 (3工程)
卵 塩 うす口しょうゆ サラダ油

甘い卵焼きと人気を二分する、しょっぱい卵焼き。ねぎとのりを入れて風味よく焼き上げましょう。

2016/04/18 きょうの料理レシピ |  
0
グリーンアスパラと春にんじんのおかかあえ
飛田 和緒 25 kcal 10分 (2工程)
グリーンアスパラガス 春にんじん 削り節 しょうゆ

だしを使わずにできる、簡単おひたし風。おかかに水分を吸わせれば、汁もれもなし。

2016/04/18 きょうの料理レシピ |  
4
昆布のつくだ煮
飛田 和緒 230 kcal 10分* (2工程)
だしをとったあとの昆布 甘辛じょうゆ 梅干しの種 白ごま ごま油

だしをとったあとの昆布を冷凍保存しておき、ある程度たまったところでつくる、「始末の料理」。隠し味に梅干しの種を入れれば、程よい塩けが出て、味がよくなります。

2016/04/18 きょうの料理レシピ |  
1
甘酢しょうがの肉巻き
飛田 和緒 210 kcal 10分 (4工程)
豚薄切り肉 しょうがの甘酢漬け 甘辛じょうゆ かたくり粉 サラダ油

豚のしょうが焼きのような味で、家族に大好評間違いなし!甘酢しょうがと豚肉のうまみが想像以上によく合います。

2016/04/18 きょうの料理レシピ | 28,174 View 
121
甘い卵焼き
飛田 和緒 350 kcal 10分 (3工程)
卵 砂糖 サラダ油

小さめのフライパンでつくる、半月形の卵焼き。甘いおかずが一品あれば、お弁当のアクセントに。

2016/04/18 きょうの料理レシピ |  
3
菜の花のマヨあえ
飛田 和緒 25 kcal 10分 (2工程)
菜の花 マヨネーズ

春の季節に、お弁当の彩りに重宝する菜の花。少量のマヨネーズで、まろやかさをプラスします。

2016/04/18 きょうの料理レシピ |  
3
新ごぼうとベーコンのきんぴら
河野 雅子 150 kcal 10分 (3工程)
新ごぼう ベーコン ごま油 白ごま 酒

ピーラーを使えばささがきも簡単です。歯ごたえよく炒めた新ごぼうのやさしい風味に、べーコンのコクとうまみをプラスします。

2016/04/14 きょうの料理ビギナーズレシピ |  
1
新ごぼうチップスのサラダ
河野 雅子 120 kcal 10分 (3工程)
新ごぼう 水菜 フレンチドレッシング しょうゆ サラダ油

カリッカリになるまで揚げて、ごぼうの食感と香りを楽しみます。後を引くおいしさで、おつまみやおやつにもぴったり!

2016/04/14 きょうの料理ビギナーズレシピ |  
0
ささ身フライ
脇 雅世 350 kcal 10分 (3工程)
鶏ささ身 白ごま クレソン 塩 こしょう サラダ油

余分な油を使わないヘルシーフライです。衣がわりのごまが香ばしい!

2016/04/13 きょうの料理レシピ |  
14
焼きコロッケ
脇 雅世 530 kcal 15分 (4工程)
じゃがいも たまねぎ 合びき肉 パン粉 キャベツ 中濃ソース 塩 こしょう 他

じゃがいもはしっかりつぶして肉と炒め合わせます。焼いたパン粉は香ばしく、ソースをかければ懐かしい味のコロッケに。

2016/04/13 きょうの料理レシピ | 77,636 View 
505
新たまねぎのチーズステーキ
河野 雅子 150 kcal 15分 (3工程)
新たまねぎ ピザ用チーズ パセリ サラダ油 塩 こしょう 黒こしょう

新たまねぎをシンプルに焼いてステーキに。火が通りやすいので手軽につくれます。トロリと溶けたチーズが絶品です。

2016/04/13 きょうの料理ビギナーズレシピ |  
11