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放送日順 人気順 41 〜60 品を表示 / 全4522品
棒切り豚のしょうが焼き
斉藤 辰夫 440 kcal 10分 (4工程)
豚ロース肉 しょうが スナップえんどう 塩 こしょう サラダ油 酒

肉を「スティック状」にするだけで、いつものしょうが焼きが、なんだか新鮮。調味料はからめるだけだから簡単!しょうがを太めに切ることで、いつもとは違う存在感を楽しみます。

2016/04/04 きょうの料理レシピ | 18,157 View 
263
甘酢にんじんのひき肉あえ
渡辺 あきこ 150 kcal 7分 (4工程)
春にんじん 豚ひき肉 塩 こしょう

ひき肉は、薄くのばしてフライパンで焼けば、肉団子にするより早く火がとおり、甘酢味もよくなじみます。さっぱり、ヘルシーなメニュー。

2016/03/30 きょうの料理レシピ | 128,979 View 
242
菜の花と鶏むねのサッと煮
河野 雅子 190 kcal 7分 (4工程)
菜の花 鶏むね肉 油揚げ かたくり粉

7分調理なので、鶏肉に火が通りすぎず、しっとりとおいしく仕上がります。菜の花のほろ苦さが、まさに春の味。

2016/03/29 きょうの料理レシピ | 252,951 View 
917
春キャベツの豚平焼き風
高城 順子 310 kcal 7分 (5工程)
春キャベツ 豚肉 卵 ごま油 小麦粉

関西で広く愛される「豚平焼き」を「7分」バージョンで。キャベツをたっぷりと加えたら、ふんわり丸くまとめるだけ。キャベツの甘みと豚肉のコクがよく合います。

2016/03/28 きょうの料理レシピ | 586,038 View 
1239
春にんじんと新たまねぎのひらひら煮
大原 千鶴 270 kcal 15分 (2工程)
春にんじん 新たまねぎ 豚薄切り肉 絹さや レモン

薄切りにした春にんじんと新たまねぎをサッと煮て、たっぷりいただきましょう。野菜の甘みがうれしい、春のごちそうです。

2016/03/16 きょうの料理レシピ | 78,264 View 
330
中国風あさり豆腐
小林 まさみ 120 kcal 15分* (4工程)
あさり 絹ごし豆腐 ねぎ 溶き卵 しょうが汁 酒 ごま油

ふわふわの豆腐があさりにからまって、ごま油のコクとねぎの風味が味のアクセントに。丼風にご飯にかけてもおいしい。

2016/03/15 きょうの料理レシピ | 28,801 View 
205
豚肉ソテー プルーン仕立て
牧野 直子 506 kcal 15分 (4工程)
豚肉 塩 こしょう 小麦粉 オリーブ油 プルーン クレソン

いつもの豚肉ソテーも+プルーンでヘルシー&リッチな味わいに。

2016/03/14 スペシャルレシピ | 3,130 View 
90
かじきとあさりのプルーン煮
牧野 直子 269 kcal 15分 (3工程)
かじき あさり にんにく プルーン ケイパー オリーブ油 白ワイン 水 塩 他

お鍋ひとつで簡単スピーディー。かじきの代わりに鶏むね肉でも。

2016/03/14 スペシャルレシピ | 626 View 
27
にんじん、オレンジ、ツナ、プルーンのサラダ
牧野 直子 284 kcal 10分 (2工程)
にんじん 砂糖 オレンジ ツナ プルーン

そのままサラダとして食べてもよし、サンドイッチの具にしても美味!

2016/03/14 スペシャルレシピ | 7,513 View 
171
わかめと豚バラの甘辛炒め
村田 吉弘 350 kcal 15分 (4工程)
わかめ 豚バラ肉 菜の花 しょうが汁 しょうが サラダ油

淡白なわかめに、豚バラのコクと菜の花のほろ苦さを加えて。わかめがたっぷり食べられて、しかもご飯にぴったりです。

2016/03/02 きょうの料理レシピ | 70,751 View 
491
アスパラ牛鍋
土井 善晴 430 kcal 15分 (7工程)
グリーンアスパラガス 牛薄切り肉 ふき ゆでたけのこ せり 油揚げ 木の芽 卵 他

食卓に春を。苦味をもった春野菜は、お肉との相性抜群!ひとつのお鍋で楽しんで。

2016/02/29 きょうの料理レシピ | 30,680 View 
209
白菜とフルーツの冬サラダ
杉本 節子 320 kcal 15分 (4工程)
白菜 りんご みかん クレソンの葉 くるみ 塩

白菜の芯に近い部分は、みずみずしくて柔らかく、生で食べるのに向いています。練乳が隠し味のクリーミーなドレッシングは、フルーツの甘酸っぱさにも白菜にも相性抜群です。

2016/02/04 きょうの料理レシピ | 16,907 View 
46
たらとたっぷり野菜のレンジ蒸し
高谷 亜由 120 kcal 10分 (4工程)
たら 白菜 赤ピーマン 生しいたけ たまねぎ しょうが 細ねぎ

白身魚と野菜に甘辛だれをかけてチンするだけ!電子レンジ任せのお手軽メイン料理です。

2016/01/26 きょうの料理レシピ | 175,311 View 
646
かぶと刺身のサラダ
大庭 英子 200 kcal 15分 (2工程)
かぶ かぶの葉 白身魚

かぶと白身魚を、マヨネーズベースのソースであえる真っ白なサラダ。コリッとしたかぶと柔らかな刺身の食感のハーモニーが楽しめる一品です。

2016/01/14 きょうの料理ビギナーズレシピ |  
0
カリフラワーとえびのサラダ
大庭 英子 190 kcal 10分 (3工程)
カリフラワー むきえび 塩

カリフラワーをゆでたら、同じ湯でえびをゆでます。マヨネーズにレモン汁を加えたさっぱり味のオードブル感覚のサラダです。

2016/01/13 きょうの料理ビギナーズレシピ | 1,878 View 
5
カリフラワーとベーコンのソテー
大庭 英子 300 kcal 10分 (2工程)
カリフラワー ベーコン オリーブ油 にんにく 塩 こしょう

こんがり焼いたカリフラワーに、ベーコンのうまみとにんにくの香りをからめた一品です。

2016/01/13 きょうの料理ビギナーズレシピ | 626 View 
6
小松菜と牛肉の中国風炒め
大庭 英子 380 kcal 15分 (3工程)
小松菜 牛切り落とし肉 赤とうがらし かたくり粉 サラダ油

最初は別々に炒めて、小松菜はシャキッと、牛肉は柔らかく仕上げます。オイスターソースを使えば、手軽に本格中国料理の味わいに。

2016/01/12 きょうの料理ビギナーズレシピ |  
13
小松菜とじゃこの炒め物
大庭 英子 140 kcal 10分 (2工程)
小松菜 ちりめんじゃこ ごま油 白ごま

ご飯や豆腐にのせたり、チャーハンの具にしたり。常備菜としてつくりおきをすれば、バリエーション豊かに活用できます。

2016/01/12 きょうの料理ビギナーズレシピ | 626 View 
17
かしわ南蛮
山本 麗子 280 kcal 15分 (3工程)
鶏もも肉 しめじ ねぎ しょうが サラダ油 塩

そばやうどんでおなじみのかも南蛮を鶏肉でおかず風にアレンジします。ねぎを香ばしく焼いて風味と甘みをひきだすのがポイント!

2016/01/11 きょうの料理レシピ | 164,042 View 
637
キャベツのたらこ炒め
大庭 英子 180 kcal 10分 (2工程)
キャベツ たらこ 赤とうがらし サラダ油 酒 塩

せん切りのキャベツにたらこのうまみと塩けがからみます。ササッとつくれるので、もう一品おかずを加えたいときにおすすめの一品です。

2016/01/11 きょうの料理ビギナーズレシピ |  
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