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放送日順 人気順 1〜20品を表示 / 全259品
蒸し鶏のエスニックライス
高山 なおみ 560kcal 25分* (7工程)
蒸し鶏 米 しょうが 香菜 青じそ 黒こしょう 塩

蒸し汁を使って、うまみのきいたご飯に。いっしょに炊いたしょうがの香りもさわやかです。青じそやたたききゅうりなどと一緒に楽しんで。

2005/04/07 きょうの料理レシピ | 606 View 
3382
トマトチキンカレー
山本 麗子 700kcal 60分 (6工程)
トマト 鶏もも肉 鶏手羽中 たまねぎ にんにく しょうが カレー粉 他

トマトのうまみがギュッと詰まったカレーです。トマトは完熟を使うのがポイント。市販のカレー粉でつくれる、さらりとしたカレーです。

2014/05/22 きょうの料理レシピ | 606 View 
3063
ひき肉とたっぷり野菜のカレー
本多 京子 555kcal 40分 (4工程)
牛ひき肉 たまねぎ なす ピーマン にんじん カレー粉 トマトジュース 他

野菜の水分とトマトジュースだけで煮込むので、あっさりしつつも奥深い味になります。

2008/09/08 きょうの料理レシピ | 606 View 
1812
さば缶ドライカレー
本多 京子 580kcal 20分 (3工程)
さばの水煮 カレー粉 ご飯 細ねぎ しょうが サラダ油

水煮缶を使えば、魚料理は手間いらず。ご飯はもちろん、やきうどんやディップなどアレンジを楽しんで。

2014/02/04 きょうの料理レシピ | 606 View 
1400
たっぷりキャベツのカレー
牧野 直子 410kcal 15分 (4工程)
冷凍したキャベツ 冷凍したいためたまねぎ 豚ひき肉 にんにく しょうが 他

冷凍野菜をつかったラクラクカレーです!たっぷりのキャベツも、冷凍キャベツならすぐにしんなりするので、手早くできますよ。

2008/06/04 きょうの料理レシピ | 606 View 
1323
スパイスカレーの素
水野 仁輔 530kcal 25分 (4工程)
クミンシード にんにく しょうが たまねぎ トマト サラダ油

面倒くさいという不安を吹き飛ばすのがこの一品。どんなカレーにもアレンジ可能です。しっかり水分をとばすことがおいしくつくるコツです。ルーを使わずにカレーをつくれば達成感もありますよ。

2012/05/31 きょうの料理レシピ | 606 View 
1123
チキンマサラ
ナイル 善己 610kcal 50分* (6工程)
鶏もも肉 パプリカ トマト たまねぎ しょうが にんにく ココナツミルク ご飯 他

スパイスを使いこなした本格的インドカレー。チキンはヨーグルトでマリネしておくと臭みがなくなり、柔らかく仕上がります。

2010/07/13 きょうの料理レシピ | 606 View 
1081
ガパオライス
栗原 はるみ 770kcal 30分 (8工程)
鶏もも肉 ピーマン ピーマン たまねぎ もやし にんにく 赤とうがらし バジル 他

バジルの香りただようほんのり甘辛味の鶏そぼろをのせて、トロリとした目玉焼きを混ぜながらいただきましょう。

2016/09/15 きょうの料理レシピ | 36,360 View 
1077
スパイス3種カレー
水野 仁輔 710kcal 60分* (11工程)
鶏肉 たまねぎ にんにく しょうが トマト ココナツミルク ピーマン ご飯 塩 他

ターメリック、カイエンヌペッパー、コリアンダーの基本のスパイスを使ったカレーです。各工程で、きちんと水分をとばしてから次に進むのがコツ。

2011/09/12 きょうの料理レシピ | 606 View 
1034
バゲットのタルティーヌ
藤野 賢治 340kcal 15分 (3工程)
バゲット グリーンアスパラガス ベーコン グリュイエールチーズ 塩

フランス式のオープンサンド「タルティーヌ」をピザ風にカリッと焼き上げます。

2009/04/28 きょうの料理レシピ | 60,600 View 
947
本格 パエリヤ
高森 敏明 410kcal 70分 (21工程)
米 やりいか えび ムール貝 あさり トマト さやいんげん パプリカ 他

野菜と鶏手羽元でとるスープに魚介の蒸し汁も加えて、米の一粒一粒にしっかりと吸わせながら炊き上げます。

2011/05/12 きょうの料理レシピ | 226,645 View 
870
スコーン
加藤 美由紀 520kcal 35分 (4工程)
グラニュー糖 バター 牛乳 ラムレーズン 強力粉

2001/09/18 きょうの料理レシピ | 606 View 
784
たらとたっぷり野菜のレンジ蒸し
高谷 亜由 120kcal 10分 (4工程)
たら 白菜 赤ピーマン 生しいたけ たまねぎ しょうが 細ねぎ

白身魚と野菜に甘辛だれをかけてチンするだけ!電子レンジ任せのお手軽メイン料理です。

2016/01/26 きょうの料理レシピ | 38,784 View 
644
タイ風焼きそば
小林 まさみ 640kcal 15分 (3工程)
豚ひき肉 中華麺 もやし 溶き卵 にら 干しえび バターピーナツ サラダ油

【フライパンで!夏のエコレシピ】重ねて蒸し焼きにすることで、エコはもちろん、おいしさも満点の焼きそばになります。

2011/07/28 きょうの料理レシピ | 606 View 
598
ツナカレー
栗原 はるみ 690kcal 15分 (4工程)
ツナ たまねぎ ピーマン 白ワイン カレールー ご飯 らっきょう 福神漬け 他

電子レンジでできちゃうお手軽カレー。簡単につくれて夏にもぴったり。

2002/08/08 きょうの料理レシピ | 43,632 View 
594
タイ風春雨サラダ 青唐酢風味
枝元 なほみ 200kcal 15分 (3工程)
春雨 むきえび きゅうり 紫たまねぎ さやいんげん 香菜 塩 こしょう 酢 他

ピリ辛な酸味、にんにくと香菜の香りが食欲をそそります。春雨とえびの食感がたのしい。

2006/07/11 きょうの料理レシピ | 606 View 
593
ガパオライス
ケームティースィンナスィー・ガゼムスィット 940kcal 15分 (10工程)
鶏もも肉 卵 ガパオ たまねぎ さやいんげん ピーマン 赤ピーマン にんにく 他

ミンチにした鶏肉と野菜をナムプラーで香り豊かに炒め、「ガパオ」と呼ばれるハーブをプラスします。これにジャスミンライスを添えたガパオライスは、気取らない屋台料理!タイ料理のエッセンスが凝縮された一品です。

2015/06/25 きょうの料理レシピ | 37,572 View 
574
チキンカレー
ナイル 善己 670kcal 35分 (4工程)
鶏もも肉 スパイスカレーの素 トマトピュレ 香菜(シャンツァイ) ご飯 塩 水

チキンのうまみ、トマトの味もしっかり感じられ、まさにワンランク上のごちそうカレーです。味の決め手となるカシューナッツペーストは焦げやすいので、火加減に注意しながら炒めます。

2012/05/03 きょうの料理レシピ | 69,084 View 
529
大根のトルコ風ラザニア
荻野 恭子 720kcal 40分 (7工程)
大根 たまねぎ 春巻の皮 粉チーズ オリーブ油 塩 こしょう バター

まろやかなソースであえた大根とパリッとした春巻の皮のコントラストをお楽しみください。

2010/01/14 きょうの料理レシピ | 19,998 View 
526
まぐろのソテー 青じそのせ
塩田 ノア 160kcal 10分 (5工程)
まぐろ 青じそ ズッキーニ バター 塩 こしょう オリーブ油

手早くソテーしたまぐろに、ハーブ感覚で青じそをたっぷりのせて。香りを楽しむ一皿です。

2007/06/06 きょうの料理レシピ | 26,058 View 
525