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放送日順 人気順 41 〜60 品を表示 / 全3109品
れんこんと鶏肉のスープ煮
大庭 英子 320 kcal 40分 (2工程)
れんこん 鶏手羽元 ローリエ ミニトマト 塩 こしょう

れんこんと鶏手羽元を水から入れてじっくり煮ると、れんこんはホクッとした食感に。煮汁はおいしいスープに。ミニトマトの酸味が爽やかな一品です。

2016/01/07 きょうの料理ビギナーズレシピ |  
1
ねぎとハムのキッシュ風
大庭 英子 390 kcal 20分 (3工程)
ねぎ ねぎの青い部分 ハム 卵 バター ピザ用チーズ

炒めたねぎに卵液を注いで焼くだけ。ねぎの甘みにハムとチーズの塩けがよく合い、ねぎがたっぷり食べられるおしゃれな一品です。

2016/01/06 きょうの料理ビギナーズレシピ | 1,252 View 
91
ねぎの肉巻き焼き
大庭 英子 340 kcal 15分 (3工程)
ねぎ 豚バラ肉 レモン サラダ油 塩 こしょう

フライパンでつくれる串焼き風のレシピ。豚バラ肉のコクとうまみがなじんだねぎのおいしさは格別です。お酒にピッタリ。

2016/01/06 きょうの料理ビギナーズレシピ |  
6
ねぎとささ身のあえ物
大庭 英子 130 kcal 25分 (3工程)
ねぎ ねぎの青い部分 鶏ささ身 ごま油 白ごま 酒 塩

ささ身は電子レンジで蒸し、手で裂いてねぎとなじみやすくします。ねぎの風味とごま油のコクとで後を引く一品です。

2016/01/06 きょうの料理ビギナーズレシピ |  
4
ねぎの青い部分のチヂミ風
大庭 英子
ねぎの青い部分 卵 冷水 小麦粉 塩 削り節 白ごま ごま油

青い部分も捨てずに活用!卵や小麦粉を混ぜた生地に加えて香ばしく焼くと、一度にたっぷり食べられます。

2016/01/06 きょうの料理ビギナーズレシピ |  
6
大根の土佐煮
大庭 英子 80 kcal 40分 (3工程)
大根 だし 削り節 酒

しょうゆ味の汁でしっかり煮た大根に、削り節をたっぷりと。だしと削り節のダブルのうまみで、味わい深い煮物になります。

2016/01/05 きょうの料理ビギナーズレシピ |  
3
大根とひき肉のコロコロカレー
大庭 英子 570 kcal 60分 (3工程)
大根 合いびき肉 たまねぎ にんにく しょうが カレー粉 白ワイン ご飯 他

大根の風味とカレー粉のスパイシーさは相性バツグン。じっくり煮た角切り大根もなめらかな口当たりに。

2016/01/05 きょうの料理ビギナーズレシピ |  
3
大根の皮のみそ漬け
大庭 英子
大根の皮 みそ

大根の皮もおいしく利用!大根の辛みと歯ごたえをいかした一品。

2016/01/05 きょうの料理ビギナーズレシピ |  
1
大根と牛肉の韓国風煮物
大庭 英子 260 kcal 60分 (3工程)
大根 牛切り落とし肉 白ごま サラダ油 酒

辛みの効いた甘辛味が大根にしっかりしみ込みます。牛肉のうまみがプラスされて、ご飯にぴったりのボリュームおかずに。

2016/01/05 きょうの料理ビギナーズレシピ | 41,950 View 
272
白菜とツナの炒めサラダ
大庭 英子 300 kcal 10分 (2工程)
白菜 ツナ オリーブ油 パセリ 塩 こしょう 酢

白菜をオリーブ油とツナ缶の油で炒め、酢を加えてさっぱりと。白菜にツナのうまみがなじみ、手軽なのに奥深い味わいです。

2016/01/04 きょうの料理ビギナーズレシピ | 626 View 
14
白菜と豚肉のみそ鍋
大庭 英子 300 kcal 40分 (3工程)
白菜 豚もも肉 しょうが 七味とうがらし みそ

2つの具材だけでつくるシンプルな鍋です。豚肉はじっくり煮てうまみを引き出し、白菜は短時間で煮て食感を残すのがポイント!

2016/01/04 きょうの料理ビギナーズレシピ | 2,504 View 
110
白菜と手羽先のピリ辛煮
大庭 英子 270 kcal 35分 (3工程)
白菜 鶏手羽先 にんにく 赤とうがらし サラダ油 酒

白菜をこんがり焼いてから煮ることで香ばしさやうまみが出ておいしさアップです。

2016/01/04 きょうの料理ビギナーズレシピ |  
4
ソースオムライス
大庭 英子 940 kcal 20分 (3工程)
ご飯 牛切り落とし肉 セロリ たまねぎ バター サラダ油

牛肉のうまみとセロリの風味、ウスターソースのスパイシーさで大人っぽい味わいのオムライスに。くせになるおいしさです。

2015/12/10 きょうの料理ビギナーズレシピ | 1,878 View 
6
オムライス
大庭 英子 770 kcal 20分 (8工程)
ご飯 鶏もも肉 たまねぎ マッシュルーム レモン汁 バター パセリ 他

ケチャップ味のチキンライスを卵で包み、木の葉形にした基本のオムライスです。卵に生クリームのコクを加えることで、ワンランク上の味わいに。

2015/12/10 きょうの料理ビギナーズレシピ |  
4
のっけオムライス カレー風味
大庭 英子 860 kcal 20分 (3工程)
ご飯 むきえび たまねぎ キャベツ カレー粉 バター サラダ油

半熟に焼いた卵を炒めたご飯にのっけるだけで簡単!包まずにつくるから失敗なしです。カレー風味とキャベツの食感がアクセントに。

2015/12/10 きょうの料理ビギナーズレシピ | 626 View 
2
野菜の肉巻きフライ
大庭 英子 490 kcal 20分 (3工程)
豚もも肉 にんじん 長芋 細ねぎ 塩 こしょう 小麦粉 サラダ油

野菜はせん切りにすることで火が通りやすくなり、独特の食感に。豚肉のうまみが野菜によくなじんで、おいしくなります。

2015/12/09 きょうの料理ビギナーズレシピ | 1,252 View 
4
えびフライ
大庭 英子 430 kcal 30分 (8工程)
えび レタス 塩 こしょう サラダ油

丁寧な下ごしらえがおいしさの秘けつです。サクサクの衣と、プリップリのえび。タルタルソースをたっぷりつけて召し上がれ。

2015/12/09 きょうの料理ビギナーズレシピ | 626 View 
6
ハムカツ
大庭 英子 310 kcal 15分 (3工程)
ロースハム キャベツ フレンチマスタード 小麦粉 サラダ油

お肉屋さんの人気メニュー。素朴なおいしさをお家でも楽しみましょう。ハムは2枚重ねにして厚みを出して。パンにはさんでもおいしい。

2015/12/09 きょうの料理ビギナーズレシピ | 1,878 View 
6
ペスカトーレ
大庭 英子 640 kcal 30分* (3工程)
スパゲッティ トマトソース あさり むきえび ゆでだこの足 にんにく 他

トマトソースに魚介のうまみが加わって、スパゲッティがとびきりのごちそうに。いかや帆立て貝柱などをプラスしてもおいしい。

2015/12/08 きょうの料理ビギナーズレシピ | 626 View 
12
カルボナーラ
大庭 英子 770 kcal 20分 (3工程)
スパゲッティ ベーコン 卵黄 生クリーム 粉チーズ オリーブ油 塩 こしょう 他

卵のまろやかなソースが魅力のスパゲッティです。ボウルで卵と混ぜると口当たりなめらかな仕上がりに。

2015/12/08 きょうの料理ビギナーズレシピ | 3,131 View 
5