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菜の花 の レシピ一覧200品
![菜の花とハムのサラダ](/upfile/r/new_s_1583115430_1753.jpg?bustcache=1583115430)
![菜の花のからしじょうゆあえ](/upfile/r/new_s_15915_25227.jpg?bustcache=1528080686)
菜の花のほろ苦さと、からしの辛みは相性バッチリです。柔らかなつぼみにしょうゆ味がじんわりなじみます。好みでからしの量は加減して。
2014/03/31
きょうの料理ビギナーズレシピ
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![菜の花のかすみあえ](/upfile/r/new_s_18244_11095.jpg?bustcache=1528679920)
![菜の花の焼きチーズサラダ](/upfile/r/new_s_18243_47046.jpg?bustcache=1528679919)
少量の水とオリーブ油で菜の花を炒め煮にして、粉チーズをふればでき上がり。 シンプルだけどおいしい! と思わずつぶやいちゃうサラダです。
2013/03/06
きょうの料理レシピ
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![菜の花のごまあえ](/upfile/r/new_s_14327_81305.jpg?bustcache=1528857103)
![菜の花のミルクがゆ](/upfile/r/new_s_13563_36933.jpg?bustcache=1528856830)
![菜の花といかのからしじょうゆあえ](/upfile/r/new_s_19443_46477.jpg?bustcache=1528680639)
春の定番・菜の花のからしじょうゆあえに、真っ白ないかを合わせます。いかは火を通しすぎずに半生程度でざるに上げ、甘く柔らかく仕上げるのがコツ。
2014/03/11
きょうの料理レシピ
68
![菜の花と卵のナッツあえ](/upfile/r/new_s_18240_44377.jpg?bustcache=1528679917)
菜の花は、水分を含ませることで火の通りが早くなり、うまみが出て、食感もよくなります。ゆでたら氷水にとり、色よく仕上げましょう。
2013/03/06
きょうの料理レシピ
453
![菜の花とトマトの中国風スープ](/upfile/r/new_s_15092_95414.jpg?bustcache=1528857177)
刻んだ菜の花を生のまま加えるので、独特のほろ苦さが生きています。卵を加えたら、いじりすぎないのがふんわり仕上げるポイントですよ。
2012/03/08
きょうの料理レシピ
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![ゆで菜の花のマリネ](/upfile/r/new_s_30777_82481.jpg?bustcache=1528082343)
![菜の花とあさりのみぞれあえ](/upfile/r/l_1314242150_1462.jpg?bustcache=1356573832)
あさりと大根おろしのしっとりとした食感がたまらないおいしさです。レモン酢のほのかな酸味がポイント。
2002/02/21
きょうの料理レシピ
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