close_ad

レシピを絞り込む

調理時間
料理ジャンル
料理種別
カロリー
レシピの種類
放送日

講師名で検索

講師名

おもてなし の レシピ一覧934

一覧 放送日順 人気順 461 〜480 品を表示 / 全934品
簡単ティラミス
夏梅 美智子 1630 kcal 10分

市販のビスケットを使った簡単ティラミス。コーヒーはインスタントで濃いめに入れるのがポイントです。ビスケットがしっとりしてクリームとよくなじみます。

2023/12/13 きょうの料理ビギナーズレシピ
100
鶏肉と冬野菜のスープ煮
瀬田 金行 550 kcal 40分

塩、こしょう、バターのシンプルな味つけ。鶏と野菜からじんわり出るだしで豊かに味わいに。

2011/12/05 きょうの料理ビギナーズレシピ
100
かじきのアヒージョ
小田 真規子 330 kcal 15分

アヒージョとはにんにくとオリーブ油で煮込むスペイン料理のことです。淡泊なかじきをパンチのある一品に。残った油をパンに吸わせて食べると2度おいしい!

2012/10/31 きょうの料理ビギナーズレシピ
99
メレンゲきのこ

2007/12/20 きょうの料理レシピ
99
リースショコラケーキ
舘野 鏡子 350 kcal 60分

シート状に焼いたスポンジ生地が華やかなリースに変身!赤、白、ココア色の土台に鮮やかなミントのグリーンをあしらって。

2002/12/24 きょうの料理レシピ
99
えびときのこのマカロニグラタン
夏梅 美智子 530 kcal 25分

アツアツ、トロトロが魅力のマカロニグラタン。ホワイトソースは電子レンジで使う分だけつくります。早ゆでのマカロニとむきえびを使えばさらに簡単。きのこの香りが広がります。

2023/11/06 きょうの料理ビギナーズレシピ
98
焼きなすのチーズのせ
大庭 英子 220 kcal 30分

おなじみの焼きなすが、おしゃれなオードブルに大変身!オリーブ油をからめたなすと、チーズの相性のよさが楽しめます。

2015/05/14 きょうの料理ビギナーズレシピ
98
バーニャ・カウダ
オカズデザイン 1590 kcal 210分

にんにくを牛乳で煮て、臭みをしっかりぬくのがポイント。まろやかでコクのあるソースが、クセになる味わい!

2012/11/27 きょうの料理ビギナーズレシピ
98
伊勢えびのうに煮
西 健一郎 250 kcal 20分

長寿の祈りを込めた祝い膳にふさわしい、海の翁と呼ばれるえび。伊勢えびのみそを卵黄でのばし、うにを混ぜた贅沢な一品です。

2010/12/16 きょうの料理レシピ
98
かにシューマイ
松本 忠子 400 kcal 45分

帆立てのすり身に、かにを混ぜた、ごちそうシューマイ。おもてなしにもぴったりです。

2006/02/20 きょうの料理レシピ
98
ピーマンの寒天ゼリー
加藤 美由紀 70 kcal 30分

甘みの強いジャンボピーマンでつくるさっぱりとしたゼリー。食欲がないときにもおすすめです。

2007/07/04 きょうの料理レシピ
98
シューファルシー~春キャベツと鶏ひき肉の重ね煮込み~

ハレの日、よそゆき、おもてなしレシピ。

2015/03/05 みんなのきょうの料理レシピ
97
フライパンミートローフ
脇 雅世 790 kcal 45分

型もオーブンもいらないミートローフ。干したなす、たまねぎなど、野菜がたっぷり入ってジューシー。

2009/08/31 きょうの料理レシピ
97
えびとれんこんのアヒージョ
藤野 嘉子 320 kcal 15分

にんにく風味のオリーブ油で煮込むアヒージョ。スペインではカスエラという陶器の耐熱皿を使いますが、小さめのフライパンで手軽につくります。

2021/11/29 きょうの料理ビギナーズレシピ
96
バタ・ドーラ
水田 真祐子

「きょうの料理大賞2001」元気な子どものためのお菓子・デザート部門・部門賞受賞作品です。フレッシュバターでつくったバタークリームの味は格別です。

2002/03/14 みんなのきょうの料理レシピ
96
あぶりざけとイクラの親子ちらし
藤田 貴子 550 kcal 30分

あぶり焼きにしたさけ、イクラ、いかなどの魚介と、歯ごたえのよい野菜を彩りよく盛り込んだ、ごちそうちらしずし。具材の準備は意外と簡単です。

2014/11/19 きょうの料理レシピ
95
さつまいものポタージュ
タサン 志麻 190 kcal 50分

旬のさつまいもの甘さがギュッと詰まった、濃厚なポタージュ。赤ちゃんから年配の方まで世代を問わず楽しめるので、おもてなしにぴったりです。

2022/10/28 きょうの料理レシピ
94
なすなすあえ
村田 吉弘 70 kcal 20分

なすでなすをあえながら食べるので、「なすなすあえ」。コクがありながらさっぱりしたあえ衣は、なす以外の野菜に添えても、おいしい!

2013/07/15 きょうの料理レシピ
94
ぶりのマリネ
脇 雅世 720 kcal 10分

こっくりとした深い味わいが、えもいわれぬおいしさのマリネ。冷凍保存もできます。ワインやシャンパンの飲みすぎにご注意を。

2011/12/08 きょうの料理レシピ
93
ローストポーク ゆり根ディップ添え
後藤 加寿子 3100 kcal 80分

付け合せの野菜をいっしょにローストします。目先の変わったディップは「これなあに?」と質問攻めになるおいしさです。

2006/03/02 きょうの料理レシピ
92
FOLLOW US

NHK「きょうの料理」
放送&テキストのご紹介