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関連順 放送日順 人気順 121 〜140 品を表示 / 全143品
受かれー鍋
グッチ 裕三 360 kcal 10分 (3工程)
キャベツ ねぎ にら 厚揚げ ゆで卵 カレールー だしじょうゆ 和風だしの素 他

火が通りやすい食材を使ったお手軽なカレースープ風の一品です。夜食などにぴったりです。

2006/01/26 きょうの料理レシピ | 15,653 View 
197
牛肉の豆乳鍋
松田 美智子 290 kcal 10分 (3工程)
牛もも肉 大根 にんじん 水菜 豆乳 だし ポン酢しょうゆ

アイデアあふれるシンプル鍋物。湯葉を楽しんだら、ちょっと厚切りの牛肉をしゃぶしゃぶ風にしていただきます。

2006/01/12 きょうの料理レシピ | 13,148 View 
80
いか入り豚だんごのエスニック鍋
松田 美智子 230 kcal 20分 (4工程)
するめいか 豚薄切り肉 せり

れんこんで食感を、いかワタで風味をアップした豚だんごが格別。ナムプラーがまた豊かなうまみをプラス!

2006/01/12 きょうの料理レシピ | 4,383 View 
43
かきとねぎのみそ仕立て鍋
松田 美智子 150 kcal 20分 (5工程)
かき ねぎ 細ねぎ 柚子の皮 酒

かきの身を縮ませない下ごしらえは必見。たっぷり入る、ごまとしょうが、ねぎで、ぽかぽか効果倍増です。

2006/01/12 きょうの料理レシピ | 70,123 View 
823
餅(もち)ギョーザ鍋
ウー ウェン 400 kcal 20分* (5工程)
ギョーザの皮 切りもち 木綿豆腐 白菜 春雨 しょうが 塩 こしょう

お正月の残りのもちを、ギョーザの具にしていただきましょう。簡単な鶏ガラスープのとり方もご紹介!

2006/01/11 きょうの料理レシピ | 10,017 View 
95
きのこと海鮮のピリ辛鍋
ウー ウェン 220 kcal 30分 (5工程)
たら いか 有頭えび しめじ まいたけ エリンギ みつば サラダ油 塩

オリジナルはみつばの代わりにミントをのせる、中国・貴州で流行の鍋。ピリ辛のスープで温まってください。

2006/01/11 きょうの料理レシピ | 6,887 View 
58
かきの雪鍋
清水 信子 230 kcal 15分 (4工程)
かき 焼き豆腐 大根 水菜 だし 柚子 塩

濃厚な味のかきを、大根おろしといっしょに煮て、さっぱりといただきます。

2006/01/09 きょうの料理レシピ | 38,819 View 
391
きんめだいのかぶと鍋
清水 信子 220 kcal 30分 (5工程)
きんめだいの頭 大根 春菊 昆布 しょうが 酒

きんめだいの頭と大根を、薄味でじっくりと煮ます。骨についた身を残さず、うまみを味わいつくしましょう。

2006/01/09 きょうの料理レシピ | 2,504 View 
10
じゃがチゲ
枝元 なほみ 480 kcal 30分 (7工程)
豚バラ肉 じゃがいも たまねぎ ごぼう 絹ごし豆腐 白菜キムチ せり 昆布 他

豚バラ肉とキムチが相性抜群の韓国風なべです。煮干しでだしをとり、ひきわり納豆を加えて深いコクをだします!

2005/12/08 きょうの料理レシピ | 753,838 View 
5919
越冬きのこ鍋
グッチ 裕三 280 kcal 40分 (5工程)
鶏ブツ切り肉 まいたけ しめじ えのきだけ エリンギ 生しいたけ 粉寒天 他

2005/11/24 きょうの料理レシピ | 20,036 View 
178
水菜と豚のあっさり鍋
白井 操 170 kcal 20分 (4工程)
水菜 豚薄切り肉 すだち 七味とうがらし

シャキシャキの水菜を、関西風のだしでいただく豚しゃぶ鍋です。シンプルですが相性は抜群ですよ!

2005/02/23 きょうの料理レシピ | 73,888 View 
1051
コラーゲンミルク鍋
竹内 冨貴子 348 kcal 35分 (6工程)
鶏肉 かき にんじん エリンギ ねぎ 小松菜 白菜 かたくり粉 塩

良質のたんぱく質・ビタミンを含む牛乳と、コラーゲンの多い食材を合わせた肌の再生にきくお鍋です。

2005/01/26 きょうの料理レシピ | 5,635 View 
231
ヒラヒラごぼうと鶏だんごのあっさりなべ
本多 京子 225 kcal 20分 (4工程)
ごぼう ねぎ 水菜 ポン酢しょうゆ 柚子こしょう

食物繊維たっぷりのごぼうをなべ物でつかうならこのレシピ!薬味の柚子(ゆず)こしょうも適度に腸を刺激して体の中から健康になりますよ。

2004/02/12 きょうの料理レシピ | 224,169 View 
3200
ねぎぶりなべ
本多 京子 430 kcal 20分 (5工程)
ねぎ ぶり せり 卵 七味とうがらし 塩

寒い夜は体を温めるねぎとたっぷり取りましょう!ぶりのうまみがでたスープも絶品ですよ。

2004/02/09 きょうの料理レシピ | 18,785 View 
125
えびと春雨のピリ辛なべ
陳 建一 310 kcal 20分 (6工程)
大正えび くりの甘露煮 チキンスープ 豆板醤 しょうが 春雨 あさつき ラーユ 他

2003/11/13 きょうの料理レシピ | 18,157 View 
327
水菜の常夜なべ
渡辺 有子 510 kcal 15分 (7工程)
水菜 豚もも肉 生しいたけ しょうが だし すだち うどん 塩 酒 他

毎日食べても飽きないなべ、というのがこの名前の由来。通常はほうれんそうを使いますが、今回はさっぱりとした水菜で。

2003/02/26 きょうの料理レシピ | 7,513 View 
160
かす汁なべ
河田 康雄 700 kcal 50分* (8工程)
ぶり ぶりのアラ 大根 にんじん だし 昆布 田舎みそ 酒かす 柚子の皮 他

旬のぶりと根菜を具にした、なべ仕立てのかす汁です。酒かすの風味とコクが食欲をそそります。

2003/01/07 きょうの料理レシピ | 25,044 View 
155
豚肉のみぞれなべ
河田 康雄 370 kcal 50分 (7工程)
豚ロース肉 油揚げ しめじ 水菜 だし 水溶きかたくり粉 大根おろし 他

大根おろしがたっぷり入っているので、豚肉や油揚げもあっさりといくらでも食べられます。

2003/01/07 きょうの料理レシピ | 78,890 View 
746
かきのみそなべ
河田 康雄 280 kcal 35分 (6工程)
かき 大根おろし ポロねぎ えのきだけ せり 手まり麩 だし 白みそ 赤みそ 他

白と赤の合わせみその香ばしさとかきのうまみが相まって、なんともぜいたくなみそなべです。

2003/01/07 きょうの料理レシピ | 76,384 View 
259
たらなべ
河田 康雄 330 kcal 45分 (7工程)
生だら 生だらのアラ 生だらの白子 ゆでたけのこ まいたけ ねぎ 豆腐 春菊 他

たらの身だけだと淡白なので、アラを使って煮汁にうまみとコクを出しました。

2003/01/06 きょうの料理レシピ | 90,159 View 
85