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石狩鍋
小田 真規子 380 kcal 40分* (8工程)
塩ざけ 酒 じゃがいも たまねぎ キャベツ 昆布 牛乳 みそ バター

昆布だしでじっくり煮た野菜の甘みと鮭(さけ)の塩けが絶妙のバランス!牛乳とバターのコクが、みそ味にまろやかな風味を与えます。

2012/01/12 きょうの料理ビギナーズレシピ | 1,252 View 
9
おかゆ鍋
野崎 洋光 790 kcal 15分 (5工程)
ご飯 豚バラ肉 ほうれんそう ねぎ 木綿豆腐 卵 うす口しょうゆ 塩 こしょう

フードプロセッサーにかけたトロリとしたご飯を鍋のベースに。マイルドなおいしさが楽しめます。

2010/12/07 きょうの料理ビギナーズレシピ | 626 View 
8
ソーセージと野菜のトマト鍋
高城 順子 280 kcal 20分 (3工程)
ウインナソーセージ たまねぎ エリンギ にんにく トマトの水煮 オリーブ油 他

メインのおかずに、もう一品というときにおすすめのひと鍋料理です。トマトの水煮缶で煮れば、イタリアンなおいしさに。にんにく、たまねぎのうまみがじんわり。

2010/01/11 きょうの料理ビギナーズレシピ | 4,384 View 
8
プデチゲ
小田 真規子 590 kcal 25分 (4工程)
豚バラ肉 ウインナーソーセージ キャベツ にら 白菜キムチ 煮干し 昆布 他

キムチ鍋をアレンジ。プデは韓国語で「部隊」、チゲは「鍋」の意味。ソーセージやハム、インスタントラーメンなどを加えるのが特徴です。

2012/01/09 きょうの料理ビギナーズレシピ |  
6
鶏肉とパプリカのうどん鍋
野崎 洋光 590 kcal 25分 (3工程)
冷凍うどん 鶏もも肉 パプリカ 水菜 うす口しょうゆ 酒

パプリカの風味と食感が、鶏肉のだしの効いたつゆ、コシのあるうどんと程よくマッチします。

2010/12/08 きょうの料理ビギナーズレシピ | 2,505 View 
6
カレー鍋
高城 順子 320 kcal 20分 (8工程)
豚肩ロース肉 にんじん キャベツ しめじ たまねぎ サラダ油 カレー粉 小麦粉

豚薄切り肉+たっぷりの野菜と、素材はおなじみのものばかり。カレー味でスパイシーに仕上げれば、とびっきりの味わいに大変身します。

2010/01/11 きょうの料理ビギナーズレシピ | 1,252 View 
6
きのこ鍋
高城 順子 540 kcal 30分 (9工程)
まいたけ ご飯 鶏もも肉 ごぼう せり 塩 小麦粉 サラダ油 酢 他

手軽につくれるきりたんぽ鍋のアレンジ。せりの代わりにほかの青菜でも。

2008/11/06 きょうの料理ビギナーズレシピ | 1,252 View 
6
鮭のみそトマト鍋
小田 真規子 310 kcal 40分* (3工程)
塩ざけ 酒 かぼちゃ たまねぎ ほうれんそう 昆布 トマトジュース みそ 他

石狩鍋のじゃがいもをかぼちゃに、牛乳をトマトジュースにかえて、鮭(さけ)の個性派鍋のでき上がりです。トマトの酸味とかぼちゃの甘みがよく合う。

2012/01/12 きょうの料理ビギナーズレシピ | 626 View 
5
きのこのクリーム鍋
高城 順子 330 kcal 20分 (3工程)
マッシュルーム エリンギ 豚もも肉 たまねぎ バター 小麦粉 固形スープの素 他

2種のきのこと豚肉のおいしさがスープに溶け出すお鍋。リッチな味わいが楽しめます。

2008/11/06 きょうの料理ビギナーズレシピ | 2,504 View 
5
きのこと白身魚の土瓶蒸し風
大庭 英子 110 kcal 25分 (3工程)
エリンギ たい みつば すだち だし

土瓶にだしと具材を入れて蒸す土瓶蒸しを、鍋を使って手軽に楽しみます。すだちの搾り汁で、だしの風味が一段と豊かになります。

2015/11/02 きょうの料理ビギナーズレシピ | 1,878 View 
4
フランスパンのチーズディップ
小田 真規子 260 kcal 5分 (2工程)
キムチ鍋の残り 牛乳 ピザ用チーズ フランスパン

発酵食品のキムチとチーズは意外に相性ピッタリ!にんにく風味と辛みで、後を引くおいしさです。キムチ鍋のあとのお楽しみ。

2012/01/09 きょうの料理ビギナーズレシピ | 626 View 
4
柔らか芋煮トマト鍋
池田 百合子 800 kcal 10分 (2工程)
柔らか芋煮鍋 トマト しょうゆ

【達人たちの鍋レシピ】~シニアもうれしい元気鍋~ 生のトマトを加えて、柔らか芋煮鍋をアレンジ。好みでうどんを入れてもおいしい。

2015/01/07 きょうの料理レシピ | 1,879 View 
3
ごまだれ茶漬け
小田 真規子 130 kcal 5分 (2工程)
ウーロン茶しゃぶしゃぶの残り ご飯 ごまだれ

アツアツの汁をご飯にかけて、サラリといただきましょう。あっさりとした汁に、ごまだれのコクが広がります!

2012/01/11 きょうの料理ビギナーズレシピ | 626 View 
3
かす漬け鍋
小田 真規子 280 kcal 15分 (2工程)
鮭のかす漬け 漬け床に残ったかす ねぎ しめじ ほうれんそう しょうゆ

かす漬けのさけでつくるとかす汁風の鍋物に。漬け床に残ったかすも使うので、材料もむだにならず、手をかけずに奥深い味に!

2012/10/30 きょうの料理ビギナーズレシピ |  
2
火鍋風ピリ辛しゃぶしゃぶ
小田 真規子 460 kcal 15分 (3工程)
豚薄切り肉 大根 にんじん えのきだけ

火鍋は中国風のしゃぶしゃぶ。最近では辛みを効かせたスープで煮るスタイルがおなじみです。帆立ての缶詰を使えば、本格派のスープが簡単!

2012/01/11 きょうの料理ビギナーズレシピ |  
2
高野豆腐のしょうがあん
中村 元計 110 kcal 15分 (3工程)
高野豆腐 油揚げ 青ねぎ しょうが

舌ざわりのよい高野豆腐を汁物にします。仕上げのしょうがで味わいが増します。

2016/01/06 きょうの料理レシピ |  
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