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にんじん の 検索結果752

関連順 放送日順 人気順 1 〜20 品を表示 / 全752品
ほうれんそうと海藻、にんじんのナムル
藤井 恵 80 kcal 15分 (4工程)
ほうれんそう にんじん カットわかめ 塩

冬の緑黄色野菜の王様「ほうれんそう」は鉄分、β-カロテン、ビタミンCが豊富で、貧血や風邪予防のため、積極的に食べたい野菜です。

2017/01/31 きょうの料理レシピ |  
665
祝い煮しめ
高橋 拓児 300 kcal 40分* (4工程)
里芋 にんじん 干ししいたけ 春菊 米のとぎ汁 エクストラバージンオリーブ油

根菜の力強い香りと、春菊とオリーブ油の清涼感。「香り」を生かした、ひと味違う正月料理です。しいたけは「丸」、里芋は「亀甲」、にんじんは「のし」、それぞれ縁起のよい華やかな形に切り、新春を表現します。

2016/12/28 きょうの料理レシピ |  
86
キャロットラペ
SHIORI
にんじん くるみ

さわやかなゆずの香りと、シャキシャキの食感も楽しめるサラダ。くるみを加えることでコクもアップ。

2016/11/21 スペシャルレシピ | 11,271 View 
83
みそ汁
小山 明子
小松菜 油揚げ にんじん たまねぎ 水 みそ

米どころである秋田県の赤系辛口みそを使ったみそ汁。秋田県では比較的米こうじの割合が多い、ぜいたくなみそづくりをしています。

2016/06/21 スペシャルレシピ | 1,878 View 
20
甘酢にんじんのひき肉あえ
渡辺 あきこ 150 kcal 7分 (4工程)
春にんじん 豚ひき肉 塩 こしょう

ひき肉は、薄くのばしてフライパンで焼けば、肉団子にするより早く火がとおり、甘酢味もよくなじみます。さっぱり、ヘルシーなメニュー。

2016/03/30 きょうの料理レシピ | 128,979 View 
242
いちごのジュレとにんじんのムース

2016/03/18 スペシャルレシピ | 5,009 View 
105
キャロットマフィン
吉川 文子 320 kcal 35分* (12工程)

にんじん嫌いの子供でも大丈夫。程よい甘さで、爽やかな味わいのマフィンです。

2016/03/17 きょうの料理レシピ | 37,566 View 
239
春にんじんと新たまねぎのひらひら煮
大原 千鶴 270 kcal 15分 (2工程)
春にんじん 新たまねぎ 豚薄切り肉 絹さや レモン

薄切りにした春にんじんと新たまねぎをサッと煮て、たっぷりいただきましょう。野菜の甘みがうれしい、春のごちそうです。

2016/03/16 きょうの料理レシピ | 78,264 View 
332
春にんじんの春にんじんマリネ
大原 千鶴
春にんじん 塩 春にんじん たまねぎ 塩 米酢 みりん サラダ油 にんじんの葉

春にんじんは柔らかいので、生のままでも食べやすい。シンプル調理で小鉢にすれば、食卓が一気に華やぎます。ドレッシングにもにんじんを使って甘さを堪能する洋風マリネに。

2016/03/16 きょうの料理レシピ |  
0
春にんじんの梅あえ
大原 千鶴
春にんじん 梅干し 焼きのり 塩 砂糖 だし

春にんじんは柔らかいので、生のままでも食べやすい。シンプル調理で小鉢にすれば、食卓が一気に華やぎます。酸味がきいた和風の梅あえに。

2016/03/16 きょうの料理レシピ |  
1
春にんじんのうす焼き
大原 千鶴 290 kcal 15分 (3工程)
春にんじん にんじんの葉 豚ひき肉 だし ポン酢しょうゆ 小麦粉 塩 ごま油

香ばしい味わいで、おやつやおつまみにもぴったりです。葉も加えれば、より色鮮やかに。

2016/03/16 きょうの料理レシピ |  
2
春にんじんと干ししいたけとお揚げの炊いたん
大原 千鶴 190 kcal 30分* (3工程)
春にんじん 干ししいたけ 油揚げ 木の芽 しょうゆ

しっかり味でご飯がすすむ煮物です。にんじんを丸ごと下ゆですることで、甘みを逃しません。

2016/03/16 きょうの料理レシピ |  
0
いかにんじんのかき揚げ
本田 よう一 25分* (4工程)
にんじん するめいか しょうゆ 酒 みりん 天ぷら粉 水 揚げ油

福島の郷土料理「いかにんじん」を、かき揚げにアレンジしました。

2016/03/14 きょうの料理レシピ | 13,148 View 
36
にんじん、オレンジ、ツナ、プルーンのサラダ
牧野 直子 284 kcal 10分 (2工程)
にんじん 砂糖 オレンジ ツナ プルーン

そのままサラダとして食べてもよし、サンドイッチの具にしても美味!

2016/03/14 スペシャルレシピ | 7,513 View 
173
干し野菜の煮物
横山 タカ子 140 kcal 30分* (4工程)
干ししいたけ 干し大根 高野豆腐 干しにんじん 油揚げ 煮干し 砂糖 みりん 他

さまざまな乾物を取り合わせた煮物は、素朴でぜいたくなごちそうです。干すことでそれぞれのうまみが凝縮、たっぷり煮汁を含み、しみじみ豊かな味わいになります。煮ては冷ます、をくり返すと、煮汁がよりよくしみます。

2016/02/15 きょうの料理レシピ |  
0
大根とにんじんのみそ汁
鈴木 登紀子 80 kcal 20分 (2工程)
大根 にんじん 大根の葉 煮干しだし みそ 酒

大根とにんじんの滋味を味わう一椀(わん)です。しっかりしたお味の煮干しだしで。

2015/12/01 きょうの料理レシピ | 13,775 View 
11
にんじんとツナのサラダ
栗原 はるみ 80 kcal 15分 (4工程)
にんじん ツナ たまねぎ にんにく サラダ油 塩 こしょう

にんじん1本を使ってつくる食感も楽しめるサラダです。ワインビネガー、レモン汁、粒マスタードを入れて、酸味とコクをプラス。揚げ鶏のねぎソースにもよく合う一品です。

2015/08/24 きょうの料理レシピ | 15,654 View 
302
野菜の浅漬け
大庭 英子 20 kcal 10分* (4工程)
キャベツ きゅうり にんじん 昆布 塩

塩をまぶすだけの簡単漬物です。塩の割合を覚えれば、セロリやかぶ、大根などでもおいしいです。

2015/06/02 きょうの料理ビギナーズレシピ |  
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にんじんのサラダ
大庭 英子 170 kcal 20分 (2工程)
にんじん フレンチドレッシング 塩 こしょう

にんじんだけでつくるシンプルなサラダです。多めにつくってストックすれば、朝食のおかずからワインのおつまみ、付け合わせにと大変便利です。

2015/05/07 きょうの料理ビギナーズレシピ | 1,878 View 
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にんじんの蒸し焼きベーコン添え
大庭 英子 480 kcal 20分 (3工程)
にんじん ベーコン オリーブ油 サワークリーム 塩 こしょう

にんじんは大きく切って、じっくり焼き、自然な甘みを引き出します。ベーコンのうまみとサワークリームのコクで、にんじんがごちそうに変身します。

2015/05/07 きょうの料理ビギナーズレシピ | 3,131 View 
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