きょうの料理レシピ 2017/01/05(木)

土井善晴の満足おかず スペシャルかきと牛肉の炒め物のレシピ画像

撮影: 澤井 秀夫

このレシピをつくった人

土井 善晴さん

大阪生まれ。スイス、フランスでフランス料理を、大阪の日本料理店で日本料理を修業。日本の食材と旬を大切に、テレビや雑誌などさまざまなメディアで活躍。わかりやすい語り口も人気。

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