本格ガスパチョ

・トマト 6コ

・きゅうり 1本

・たまねぎ 1/3コ

・ピーマン 1+1/2コ

・バゲット 1/5本

＊細めのフランスパン

・にんにく 1かけ

・クミンシード 小さじ1/2

・赤ワインビネガー 大さじ1～2

＊または白ワインビネガー

・ピメントン （粉） 小さじ2

＊またはパプリカ（粉）

【薬味】

・トマト （みじん切り） 適量

・きゅうり （みじん切り） 適量

・たまねぎ （みじん切り） 適量

・ピーマン （みじん切り） 適量

・バゲット （みじん切り） 適量

＊細めのフランスパン

・塩 小さじ1

・オリーブ油 60ml