中国風おでん

・豚バラ肉 （薄切り） 150g

・昆布 5cm（3g）

・大根 200g

・ねぎ （細いもの） 1/2本

・しょうが 1かけ

・ゆで卵 4コ

・さつま揚げ 1枚

・ちくわぶ 1本

・はんぺん 2枚

・顆粒チキンスープの素 （中国風） 小さじ1

・花椒 8～10粒

【つけだれ】

・しょうゆ 大さじ3

・酢 大さじ1

・ごま油 大さじ1

・豆板醤 大さじ1

・ねぎ （みじん切り） 大さじ1

・しょうが （すりおろす） 小さじ1

・サラダ油

・酒

・塩

・こしょう