きょうの料理レシピ
玄米めかぶご飯
炊きたて玄米にめかぶを混ぜるだけ！それだけなのに、おいしいんです。
写真: 山本 明義
エネルギー
／430 kcal
調理時間
／25分
＊玄米を水に浸す時間は除く
材料
(4人分)
- ・玄米 カップ3
- ・めかぶ 200g
- ・しょうゆ 小さじ2
つくり方
1
玄米は水に2時間浸す。水660mlとしょうゆ小さじ2で、炊飯器で普通に炊く。
2
めかぶはフードプロセッサーにかけて細かくする。
3
炊き上がった1の上に2をのせ、しばらく蒸らしたあと、全体を混ぜる。
きょうの料理レシピ
2003/02/03
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