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ぶり の検索結果123

「ぶり」のレシピ一覧です。「きょうの料理」の番組で紹介された、プロの人気料理家による、おすすめの美味しいレシピが満載です。あなたの献立にぴったりのレシピがきっと見つかるはずです。是非お試しください。

ぶりのおすすめレシピ

ぶりの塩焼き
清水 信子 170 kcal 20分 (3工程)
ぶり 粗塩 大根 レモン しょうゆ

寒い冬においしいぶりを焼いてみましょう。緑黄色野菜の副菜やたきたての白いご飯があれば大満足の献立になります。

2002/01/22 きょうの料理レシピ | 154,023 View 
放送日順 人気順 41 〜60 品を表示 / 全123品
ぶりのマリネ
脇 雅世 720 kcal 10分* (5工程)
ぶり しょうが オリーブ油

こっくりとした深い味わいがで、えもいわれぬおいしさのマリネです。冷凍保存もできます。ワインやシャンパンの飲みすぎにご注意を。

2011/12/08 きょうの料理レシピ | 4,383 View 
42
野菜たっぷりぶり梅しゃぶ
笠原 将弘 400 kcal 10分 (3工程)
ぶり 大根 ねぎ 水菜 梅干し ゆずこしょう

人気のぶりしゃぶを、梅仕立てでいただきます。ほんのり火の通ったぶりと野菜のシャッキリ感がたまりませんよ。

2011/11/29 きょうの料理レシピ | 25,044 View 
183
本格 鶏肉の赤ワイン煮
中村 勝宏 3090 kcal 150分* (16工程)
鶏肉 ブーケガルニ ローリエ 赤ワイン タイム トマトペースト ブイヨン 他

フランス・ブルゴーニュ地方の伝統料理。具は、小たまねぎとマッシュルーム、ベーコンは必須ですが、ほかはお好みでどうぞ。

2011/10/13 きょうの料理レシピ | 22,542 View 
180
カラフルおにぎり弁当
中村 正明 970 kcal

屋外でも食べやすい、彩り豊かなお弁当を紹介します。

2011/02/16 きょうの料理レシピ | 26,922 View 
357
細切り昆布とぶりの煮物
田村 隆 300 kcal 60分* (5工程)
真昆布 ぶり さんしょうの葉 砂糖 しょうゆ

昆布はだしをとったあとも、ぶりといっしょに煮ると柔らかく、ぶりにはうまみがしみこんでおいしくなります!

2011/02/03 きょうの料理レシピ | 8,139 View 
168
簡単ぶり大根
小田 真規子 540 kcal 35分 (6工程)
大根 ぶり 塩 ごま油

ぶりも大根もこんがり焼いてから煮るので、うまみが凝縮されます。 水やだしを加えず、たっぷりのお酒でこっくりとした味わいに仕上げます。

2011/01/06 きょうの料理ビギナーズレシピ | 1,252 View 
33
おせち 二の重
渡辺 あきこ
煮しめ えびのうま煮 のし鶏 ぶりの焼きづけ

主に煮物や焼き物を詰めます。味や彩りのバランスを考えて詰め合わせましょう。一の重に入りきらない分もここに詰め合わせます。

2010/12/14 きょうの料理レシピ | 32,557 View 
198
ぶりの焼きづけ
渡辺 あきこ 120 kcal 10分* (4工程)
ぶり 柚子の皮

つけ汁につけておけば味がしみ込み美味に。手軽にできます。

2010/12/14 きょうの料理レシピ | 2,505 View 
91
おせち 一段重
渡辺 あきこ
田作り 芋栗ようかん 黒豆 かまぼこ 卵焼き 昆布巻き 数の子 紅白なます 他

少人数の家族や、元日だけに楽しめればよい方には一段重で十分です。味や彩りのバランスを考えて詰めましょう。

2010/12/14 きょうの料理レシピ | 21,287 View 
95
もちとぶりの鍋
野崎 洋光 540 kcal 20分* (2工程)
切りもち ぶり ねぎ 水菜 塩 うす口しょうゆ 酒

こんがりと焼いたもちを加えて、食べ応えのある鍋に。ぶりのうまみがしみじみと、感じられるつゆも自慢です。

2010/12/07 きょうの料理ビギナーズレシピ | 4,383 View 
28
ぶりのコンフィ
日高 良実 230 kcal 15分* (9工程)
ぶり 塩 オリーブ油

ぶりを低温の油でじっくり揚げ焼きにする調理法の「コンフィ」に!保存袋に入れて湯せんする方法なら、家庭で失敗なくつくれます。

2010/12/06 きょうの料理レシピ | 133,988 View 
431
ぶりのポテトサラダ
日高 良実 330 kcal 20分 (2工程)
ぶりのコンフィ じゃがいも フルーツトマト ゆで卵 紫たまねぎ 他

ぶりのコンフィをそのままほぐしてサラダ仕立てに仕上げます。マヨネーズのコクと酸味が好相性。

2010/12/06 きょうの料理レシピ |  
12
ぶりの甘辛煮込み
孫 成順 380 kcal 15分 (3工程)
ぶり にんにくの芽 サラダ油 ごま油

香り高い甘辛じょうゆ味の煮物です。表面を焼き固めてから、煮汁にとろみがつくまで煮込むのがおいしくつくるコツですよ。

2010/11/15 きょうの料理レシピ | 5,635 View 
69
れんこん蒸し
田村 隆 150 kcal 40分 (5工程)
れんこん たい ブロッコリー しょうが 塩 かたくり粉

れんこんをすりおろしてから蒸すと、モチッとした独特の食感に。冬ならではのご馳走です。

2010/02/18 きょうの料理レシピ | 22,540 View 
198
大根とぶりのバターじょうゆ焼き
高城 順子 300 kcal 15分* (3工程)
大根 ぶり 酒 しょうゆ サラダ油 みりん バター

相性よし、の2素材でワンランク上の味に。リッチなバターのコクが広がる一品です。

2010/02/04 きょうの料理ビギナーズレシピ | 626 View 
17
減塩 ぶりの照り焼き
田口 成子 350 kcal 20分 (4工程)
ぶり エリンギ 好みのかんきつ類 サラダ油

小麦粉をまぶさずに焼く照り焼きだから、たれはサラリとして、からむ量が少なくてすみます。

2010/02/02 きょうの料理レシピ | 35,061 View 
181
ぶりと大根のステーキ
牧野 直子 268 kcal 20分 (4工程)
ぶり 大根 ローズマリー 水菜 ポン酢しょうゆ 塩 こしょう オリーブ油

厚く切った大根と焼いたぶりは肉に負けない食べごたえ!オリーブ油をなじませてポン酢しょうゆでどうぞ。

2010/01/19 きょうの料理レシピ | 3,756 View 
53
スピードぶり大根
渡辺 あきこ 250 kcal 30分 (4工程)
大根 ぶり しょうが

煮る時間は15分でOK。大根にはおいしいだしがしみ込んで、定番の味が得意料理に加わります。

2010/01/11 きょうの料理レシピ | 1,292,297 View 
2954
えびのうま煮
有元 葉子 30 kcal 10分* (4工程)
車えび

短時間でつくれる一品。しっとりとしたえびの色味が、おめでたい気分を盛り上げます。

2009/12/16 きょうの料理レシピ | 156,528 View 
1123
ぶりのつけ焼き
土井 善晴 210 kcal 15分* (2工程)
ぶり

出世魚のぶりは成長とともに名前が変わるので縁起もの。たんぱく質のごちそうです。

2009/12/15 きょうの料理レシピ | 42,575 View 
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