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白菜 の検索結果156

「白菜」のレシピ一覧です。「きょうの料理」の番組で紹介された、プロの人気料理家による、おすすめの美味しいレシピが満載です。あなたの献立にぴったりのレシピがきっと見つかるはずです。是非お試しください。

白菜のおすすめレシピ

白菜とスモークサーモンの重ね煮
マロン 110 kcal 30分 (3工程)
白菜 スモークサーモン ピクルス たまねぎ ミニトマト 固形スープのもと 塩 他

白菜の甘み、サーモンの塩味、ピクルスの酸味が新発見のおいしさです。彩りも美しく、おもてなしにもぴったり。

2011/01/12 きょうの料理レシピ | 2,505 View 
放送日順 人気順 1 〜20 品を表示 / 全156品
鶏手羽と白菜の飛鳥鍋
大江 憲一郎 240 kcal 60分 (3工程)
鶏手羽元 白菜 まいたけ 木綿豆腐 ほうれんそう 牛乳 柚子(ゆず)の皮 塩 他

飛鳥(あすか)鍋とは飛鳥時代の渡来人が、牛乳を用いてつくったのが始まりといわれる鍋料理です。ホロホロになるまで煮込んだ鶏肉のだしに、牛乳を加えて、まろやかさを際立たせます。

2016/02/10 きょうの料理レシピ |  
2
白菜と鶏むね炒め
脇屋 友詞 300 kcal 15分 (4工程)
白菜の軸 白菜の葉 鶏むね肉 ザーサイ ねぎ しょうが 赤とうがらし 他

鶏むね肉がびっくりするほど柔らかい一品。白菜の葉に包んでいただきます。

2016/02/09 きょうの料理レシピ |  
2
白菜のカネロニ
落合 務 510 kcal 45分 (6工程)
白菜の葉 豚ひき肉 白菜の軸 ねぎ セロリ にんにく トマトジュース 粉チーズ 他

カネロニは筒状に巻いて中にひき肉などを詰めたパスタ。白菜をカネロニに見立てた、主食になる1品です。

2016/02/08 きょうの料理レシピ |  
5
白菜とフルーツの冬サラダ
杉本 節子 320 kcal 15分 (4工程)
白菜 りんご みかん クレソンの葉 くるみ 塩

白菜の芯に近い部分は、みずみずしくて柔らかく、生で食べるのに向いています。練乳が隠し味のクリーミーなドレッシングは、フルーツの甘酸っぱさにも白菜にも相性抜群です。

2016/02/04 きょうの料理レシピ | 16,907 View 
46
白菜と桜えびのさっぱりサラダ
高谷 亜由 45 kcal 10分 (3工程)
白菜 桜えび レモン汁 塩 ごま油 黒こしょう

甘みのある白菜をサラダに。桜えびで食感と香ばしさをプラス。

2016/01/26 きょうの料理レシピ |  
13
白菜とツナの炒めサラダ
大庭 英子 300 kcal 10分 (2工程)
白菜 ツナ オリーブ油 パセリ 塩 こしょう 酢

白菜をオリーブ油とツナ缶の油で炒め、酢を加えてさっぱりと。白菜にツナのうまみがなじみ、手軽なのに奥深い味わいです。

2016/01/04 きょうの料理ビギナーズレシピ | 626 View 
26
パリパリ白菜サラダ
平野 レミ 70 kcal 3分 (2工程)
白菜の葉 グラノーラ

マスタードの酸味がきいたグラノーラの食感が楽しいサラダです。

2015/12/21 きょうの料理レシピ | 3,131 View 
15
白菜と手羽先のコラーゲン鍋
ほりえ さわこ
白菜 鶏手羽先 ねぎ しょうが 韓国春雨 鶏がらスープのもと 酒

2015/03/04 スペシャルレシピ | 5,009 View 
20
白菜とサーモンの塩こうじ漬け
杉本 節子 380 kcal 10分* (5工程)
白菜 スモークサーモン にんじん 塩

半干しした白菜にサーモンとにんじんをはさみ、ポリ袋に入れておくだけの簡単レシピ。塩こうじがどんどんなじみ、まろやかになってきます。しゃれた前菜としてもおすすめです。

2015/02/09 きょうの料理レシピ | 626 View 
36
白菜と豚肉のほうじ茶煮
杉本 節子 190 kcal 20分 (6工程)
白菜 豚肩ロース肉 九条ねぎ 塩 こしょう

フライパン1つでできる、うれしい煮物。ほうじ茶の香りで豚肉のクセを抑え、白菜をたっぷりいただきます。しょうがのおかげで体もポカポカです。

2015/02/09 きょうの料理レシピ | 13,150 View 
174
白菜とするめのしょうゆ漬け
杉本 節子 110 kcal 5分* (4工程)
白菜

白菜を冷凍保存するなら、そのままではなく、調味料と合わせて凍らせるのが正解!?自然解凍するだけで、食卓に彩りを添えるラクラク漬物として大活躍する一品です。

2015/02/09 きょうの料理レシピ | 7,515 View 
72
白菜とたらの豆乳クリーム煮
杉本 節子 290 kcal 20分 (5工程)
白菜 たら たまねぎ 白いんげん豆 豆乳 塩 こしょう 酒 サラダ油

【冬野菜まるごと食べつくす!】冬に食べごろの白菜とたら。ほっくりした白いんげん豆を加えてクリーム煮にします。豆乳で、あっさりヘルシーに仕上げるので、どの年代の方にも、親しみやすいおいしさです。

2015/02/09 きょうの料理レシピ | 5,009 View 
40
白菜とツナのあんかけ汁
小林 カツ代 90 kcal 15分 (3工程)
白菜 ツナ かたくり粉

「ご飯にトロリとかけて食べるとおいしいの」かたくり粉でとじると冷めにくいので、寒い日にはもってこいの一品です。

2015/02/02 きょうの料理レシピ | 16,281 View 
216
白菜のからしあえ
村田 吉弘 70 kcal 10分* (3工程)
白菜 練りがらし 黒こしょう

甘い白菜に、からしをきかせた和え物です。

2015/01/20 きょうの料理レシピ | 5,009 View 
51
干しえびと白菜のトロトロ煮
大庭 英子 80 kcal 50分* (3工程)
干しえび 干しえびの戻し汁 白菜 しょうが ごま油 酒 塩 こしょう 水

柔らかくなるまで煮た白菜には、干しえびのうまみがなじみます。あっさり塩味で、えびの味と白菜の甘みが生きてます。

2015/01/08 きょうの料理ビギナーズレシピ |  
26
白菜漬けと豚肉の鍋
高城 順子 200 kcal 15分 (3工程)
白菜漬け 豚薄切り肉 干しえび チンゲンサイ 白菜 生しいたけ ねぎ しょうが 他

【達人たちの鍋レシピ】~お酒がすすむ大人鍋~ 中国の冬の風物詩を日本の白菜漬けでもつくれるようにアレンジしました。古漬けのうまみと酸味で、お酒もすすみます。

2015/01/06 きょうの料理レシピ | 36,317 View 
193
白菜の一度漬け
舘野 真知子 80 kcal
白菜 粗塩 昆布 赤とうがらし

下漬けと本漬けを合体させた、簡単レシピです。二度漬けよりも食感や味わいは少し落ちますが、早く漬けたい人には、おすすめです。

2014/11/24 きょうの料理レシピ | 8,140 View 
95
白菜のあんかけ
大原 千鶴 230 kcal 15分 (4工程)
白菜 豚バラ肉 しょうが ごま油

アツアツのあんがたっぷりの白菜を包み込みます。ご飯の上にのせて丼にしてもおいしいですよ。

2014/11/17 きょうの料理レシピ | 52,598 View 
1115
白菜のおかか炒め
大原 千鶴 160 kcal 10分 (2工程)
白菜 削り節 ごま油 うす口しょうゆ

手早くつくれるシンプルな味つけの副菜です。おかかとごま油の香りがあとを引きます。

2014/11/17 きょうの料理レシピ | 50,095 View 
863
白菜の甘酢あえ
坂田 阿希子 80 kcal 10分 (3工程)
白菜

付け合わせにひっぱりだこ間違いなしの、さっぱりとした副菜です。

2014/02/12 きょうの料理レシピ | 8,139 View 
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