レシピを絞り込む

調理時間
料理ジャンル
料理種別
カロリー
レシピの種類
放送日

講師名で検索

講師名

定番野菜 の検索結果1654

にんじんや玉ねぎ、きゅうりやキャベツ、ナス、キャベツ、トマトなど、年中お手軽に手に入る野菜を上手に使った、美味しい人気のレシピや献立です。

定番野菜のおすすめレシピ

小松菜とにんじんのおからあえ
石澤 清美 180 kcal 15分 (4工程)
小松菜 にんじん おから 桜えび 酒 薄口しょうゆ みりん

桜えびの風味がほんのりきいて、「だしいらず」の一品です。

2003/01/23 きょうの料理レシピ | 26,296 View 
放送日順 人気順 1621 〜1640 品を表示 / 全1654品
白菜と鶏むね炒め
脇屋 友詞 300 kcal 15分 (4工程)
白菜の軸 白菜の葉 鶏むね肉 ザーサイ ねぎ しょうが 赤とうがらし 他

鶏むね肉がびっくりするほど柔らかい一品。白菜の葉に包んでいただきます。

2016/02/09 きょうの料理レシピ |  
2
春キャベツとなまり節のサッと煮
鈴木 登紀子 180 kcal 15分 (5工程)
春キャベツ なまり節 だし しょうが しょうが

柔らかく甘みのある春キャベツと、かつおのうまみが詰まったなまり節の相性の良いかつおのたたきともよく合う煮物です。

2015/05/05 きょうの料理レシピ | 626 View 
2
いかにんじん焼きそば
グッチ 裕三 490 kcal 15分 (3工程)
いかにんじん 中華麺 粉ざんしょう ブロッコリースプラウト サラダ油 酒

2014/06/26 きょうの料理レシピ | 626 View 
2
トマトのオニオンカレーソース
小田 真規子
オニオンカレーソース トマト

2013/02/13 きょうの料理ビギナーズレシピ | 626 View 
2
白菜漬けとベーコンの鍋
きじま りゅうた 270 kcal 20分* (5工程)
白菜漬け ベーコン 春雨 大根 にんじん クレソン レモン ごま油 酒 塩 他

ちょっと酸っぱくなった古漬けでつくると、塩けやうまみはもちろん、程よい酸味が出て、よりおいしくなるんです。

2011/11/16 きょうの料理レシピ |  
2
あじのハーブ焼き トマトソース
小田 真規子 250 kcal 30分* (3工程)
あじ 塩 ミックスハーブ オリーブ油

ハーブをふるだけで、おなじみの塩焼きがたちまちおしゃれに大変身。トマトソースは混ぜるだけ!さっぱりいただけます。

2011/05/04 きょうの料理ビギナーズレシピ | 626 View 
2
蒸しゆでにんじんの白あえ
小田 真規子 190 kcal 30分* (3工程)
にんじん 絹ごし豆腐

蒸しゆでしたにんじんをつぶしてから白あえにします。つぶすことで甘みが際立ち、あえ衣がからんで味もなじみます。

2011/01/05 きょうの料理ビギナーズレシピ |  
2
焼きにんじんのにんにく風味
小田 真規子 148 kcal 20分* (3工程)
にんじん オリーブ油

皮ごとじっくりと焼いことで、にんじんの甘みを引き出します。熱いうちに漬け汁に漬けると、にんにくの風味がよくなじみ、あとを引くおいしさに!

2010/05/03 きょうの料理ビギナーズレシピ |  
2
にんじんといかのシンプル炒め
小田 真規子 216 kcal 15分 (3工程)
にんじん もんごういか しょうが ごま油 酒 塩

柔らかないかとシャキッとしたにんじんの炒めものです。しょうがの香りが味を引き締めます。

2010/05/03 きょうの料理ビギナーズレシピ | 1,252 View 
2
くし形キャベツのステーキ
小田 真規子 209 kcal 7分 (3工程)
春キャベツ サラダ油 マヨネーズ しょうゆ

柔らかな春キャベツを大胆に焼き上げましょう。香ばしく焼けた部分とサラダ感覚で味わえる半生の部分。一度に二つのおいしさを味わえます。

2010/04/28 きょうの料理ビギナーズレシピ |  
2
にんじんとかにかまのサッと煮
高城 順子 60 kcal 10分 (2工程)
にんじん かにかまぼこ

素材の持ち味もグンと引き立ちます。さっぱりとした甘さで、食べやすい。

2010/02/02 きょうの料理ビギナーズレシピ |  
2
豚こまと厚揚げのソテー ピリ辛トマトソース
瀬田 金行 450 kcal 10分 (3工程)
豚こま切れ肉 厚揚げ サラダ油 トマトの水煮 キムチの素 砂糖 みそ しょうゆ 他

キムチ風味をプラスしたおなじみのトマトソース。ソースがからんだ厚揚げもおいしい!

2009/12/01 きょうの料理ビギナーズレシピ | 626 View 
2
えびとピーマンのくし焼き
高城 順子 70 kcal 15分 (3工程)
えび ピーマン にんにく 塩 こしょう 赤ワイン サラダ油

ケチャップ+ウスターソースを、おいしくからめて!ワインやビールはもちろん、ご飯にもよく合います。

2009/10/28 きょうの料理ビギナーズレシピ | 626 View 
2
新たまねぎの丸ごとオーブン焼き
瀬田 金行 90 kcal 35分 (2工程)
新たまねぎ バター 塩 こしょう

みずみずしくて柔らかな新たまねぎ。丸ごと豪快がおいしい!

2009/04/30 きょうの料理ビギナーズレシピ |  
2
新たまねぎと桜えびのシンプル炒め
河野 雅子 80 kcal 10分 (3工程)
新たまねぎ 桜えび サラダ油 酒 塩 こしょう

新たまねぎはくし形に切ってシャキシャキ感が残るくらいに炒めます。香ばしくいった桜えびの風味が、味の決め手です。

2016/04/13 きょうの料理ビギナーズレシピ |  
1
春にんじんと豚肉のマヨネーズ炒め
河野 雅子 280 kcal 15分 (3工程)
春にんじん 豚肩ロース肉 塩 こしょう サラダ油 しょうゆ

ピーラーでリボン状にしたにんじんは、すぐに火が通り、なめらかな口当たりです。マヨネーズはあとから加えてまろやかな仕上がりに。

2016/04/12 きょうの料理ビギナーズレシピ |  
1
まかないロールキャベツ
脇 雅世 440 kcal 20分 (3工程)
キャベツ 合いびき肉 たまねぎ トマトの水煮 イタリアンパセリ 塩 こしょう 他

肉ダネをキャベツで“巻かない”ロールキャベツ!スピーディーな、まかない料理です。

2016/04/11 きょうの料理レシピ |  
1
にんじんのごまあえ
河野 雅子 80 kcal 15分 (3工程)
にんじん だし

にんじんを薄く切るので、すぐにゆで上がり、味もよくからんでおいしいです。

2016/04/04 きょうの料理ビギナーズレシピ |  
1
いかにんじんでおやき
グッチ 裕三 410 kcal 15分 (3工程)
ご飯 卵 黒こしょう オリーブ油

“和風ピザ”のようなおやきです!

2014/06/26 きょうの料理レシピ |  
1
いり卵とにんじんの炒め物
小田 真規子 160 kcal 10分 (3工程)
いり卵 にんじん ごま油 しょうゆ 塩 こしょう

彩りも華やかな一品です。にんじんをシンプルに炒め、最後にいり卵を加えます。いり卵はベーコンやハムのようにうまみをプラスする役割をします。

2012/05/01 きょうの料理ビギナーズレシピ | 626 View 
1