レシピを絞り込む

調理時間
料理ジャンル
料理種別
カロリー
レシピの種類
放送日

講師名で検索

講師名

ごはんもの の検索結果692

日本人はやっぱりお米!美味しいお米料理でお腹も満足、幸せな気分になります。ごはんもので本当に美味しく本格的なレシピは、大人気です!

ごはんもののおすすめレシピ

梅と黒ごまの混ぜご飯
瀬尾 幸子 340 kcal 5 分 (2工程)
ご飯 梅干し いりごま 青じその葉

食欲がないときにおすすめの、さっぱり味の混ぜご飯です。

2001/08/09 きょうの料理レシピ | 5,008 View 
放送日順 人気順 41 〜60 品を表示 / 全692品
さけとレタスのチャーハン
武蔵 裕子 340 kcal 5分 (5工程)
さけフレーク レタス ご飯 サラダ油 塩 こしょう

包丁なしでつくれる、とびきり手軽なチャーハン。さけフレークの程よい塩けとレタスのシャキシャキ感がアクセントの一品です。

2015/08/06 きょうの料理ビギナーズレシピ |  
12
ライスカレー
鈴木 登紀子 850 kcal 25分 (5工程)
じゃがいも にんじん たまねぎ 豚バラ肉 カレー粉 ご飯 花卵 青じそ 他

市販のルーがない時代の素朴なサラッとしたカレーです。

2015/08/04 きょうの料理レシピ | 12,523 View 
136
燻製塩のスモーキーカレー
輿水 治比古 820 kcal 300分* (15工程)
グリーンアスパラガス 牛乳 プレーンヨーグルト 鶏ガラスープ オリーブ油 他

燻(くん)製塩と燻製カレー粉、自家製ベーコンでつくる贅沢(ぜいたく)なカレー。甘みがあってまろやか、それでいてスパイシーな風味が後を引く一品です。

2015/07/23 きょうの料理レシピ | 1,878 View 
54
手づくりチーズの和風パエリア
小田 真規子 560 kcal 55分* (7工程)
米 鶏もも肉 えび あさり たまねぎ ホエー カッテージチーズ 細ねぎ

牛乳からつくる手づくりチーズがやさしいアクセントに。炊飯にホエーを使えば、味にメリハリが出ます。

2015/06/23 きょうの料理レシピ | 1,252 View 
6
ぬか漬けの手綱ずし
柳原 尚之 1070 kcal 25分* (7工程)
しょうが しょうがの甘酢漬け 焼きのり

【ぬか漬けを使って】色とりどりのぬか漬けを美しく巻き、上品なごちそうずしに仕立てます。さっぱりとした味わいで、夏のおもてなしにぴったりです。

2015/06/10 きょうの料理レシピ | 626 View 
3
なめろうのホイル焼き茶漬け
小林 まさる
あじのなめろう残り ご飯 塩 ほうじ茶

「あじのなめろう」はホイル焼きにしてお茶漬けでどうぞ!

2015/05/26 きょうの料理レシピ | 1,879 View 
2
あじのおすし
小林 まさみ 420 kcal 50分* (8工程)
あじ 米 きゅうり みょうが 青じそ 卵 焼きのり 白ごま 塩 サラダ油

酢じめしたあじ、きゅうりやいり卵、たっぷりの薬味で彩りと食感を添えます!

2015/05/26 きょうの料理レシピ | 13,150 View 
142
薬味ずし
飛田 和緒 330 kcal 15分* (5工程)
米 実ざんしょうの塩漬け きゅうり みょうが 新しょうが ちくわ 白ごま 他

実ざんしょうと、香味野菜で爽やかな辛みの混ぜずしに。実ざんしょうはつぶして刻み、風味をしっかりと出します。

2015/05/18 きょうの料理レシピ | 626 View 
19
親子丼
ほりえ さわこ 590 kcal 15分* (6工程)
鶏むね肉 マヨネーズ たまねぎ みつば ご飯 しょうがの甘酢漬け

マヨネーズをまぶすことで、火を通しても堅くならず、ふっくら仕上がります。

2015/04/30 きょうの料理レシピ | 71,384 View 
682
アボカドチャーハン
きじま りゅうた
ご飯 完熟アボカド 卵 ハム 長ネギ サラダ油 白いりゴマ

アボカドのペーストがごはん一粒一粒を包んで、パラパラに仕上がります。アボカドのコクと旨味が効いた一品です。具に入れたアボカドのねっとりとした食感も最高です!

2015/04/17 スペシャルレシピ | 8,140 View 
110
チキンカレー
ほりえ さわこ 630 kcal 25分 (4工程)
鶏むね肉 ピーマン カレー粉 ウスターソース ご飯 スライスアーモンド 他

むね肉はヨーグルトでマリネしてから煮ます。淡泊な味わいにコクが出て、しっとりした食感に仕上がります。

2015/04/09 きょうの料理レシピ | 11,271 View 
60
肉そぼろ丼
大庭 英子 450 kcal 35分 (5工程)
鶏ひき肉 細ねぎ ご飯 紅しょうが

火にかける前に調味料をよく混ぜておくと、ひき肉一粒一粒に味がよくしみたおいしい肉そぼろになります。しっとり仕上げるとご飯によくなじんでおいしい。

2015/04/09 きょうの料理ビギナーズレシピ | 4,383 View 
30
つくね丼
ほりえ さわこ 610 kcal 20分 (5工程)
鶏ひき肉 しょうが 白しめじ スナップエンドウ ご飯 刻みのり 七味とうがらし

ほりえさん特製のつくねは、ひき肉を2段階に分けて混ぜることで、驚きのなめらかさに!

2015/04/09 きょうの料理レシピ | 4,383 View 
7
鶏そぼろ丼
斉藤 辰夫 610 kcal 15分 (4工程)
鶏ひき肉 グリンピース ご飯 しょうがの甘酢漬け 酒

火にかける前に、ひき肉に酒をよく混ぜるのがコツです。酒いりしてクセのある水分を捨てると、上品な味わいのそぼろに。

2015/04/06 きょうの料理レシピ | 5,636 View 
26
ひじきとえんどう豆のばらずし
村田 吉弘 540 kcal 25分* (6工程)
ひじき 米 ちりめんじゃこ 卵 えんどう豆 木の芽 サラダ油 塩

春の食卓に、ひじきのおすしはいかがでしょう。ひじきとじゃこはご飯に炊き込んでしまいます。手間いらずなのに味わいが出て、しみじみおいしい。すし酢の割合は「1:4:6」と覚えておきましょう。

2015/04/01 きょうの料理レシピ |  
14
伊万里グリーンカレー
伊万里小ねぎ部会 45分 (9工程)
小ねぎ 小ねぎ グリーンアスパラガス たまねぎ 梨 なす 鶏もも肉 他

【クッキングコンテスト2014】グランプリレシピ ~じもと盛り上げ料理部門~

2015/03/17 きょうの料理レシピ | 12,523 View 
65
チキンピラフ
真崎 敏子 500 kcal 60分* (6工程)
米 鶏むね肉 たまねぎ にんじん パセリ バター サラダ油 塩 こしょう

具材とスープの味がしみ込んだピラフは香り高く、やさしい味です。炊飯器で簡単にパラリと炊けるレシピです。

2015/03/09 きょうの料理レシピ | 12,524 View 
60
サーモンの棒ずし
高橋 拓児 520 kcal 25分* (7工程)
米 昆布 すし酢 スモークサーモン 青じそ 白ごま 酢

一口サイズに仕上げたすしは、巻きすを使わず、ガーゼで気軽につくれます。青じその爽やかな香りに誘われ、次から次に、手が伸びます。

2015/03/02 きょうの料理レシピ | 2,505 View 
30
焼き魚のおすし
高橋 拓児 540 kcal 45分* (7工程)
米 昆布 すし酢 さわら ごぼう 生しいたけ きくらげ グリンピース 卵 他

つくり方は、ちらしずしとほとんど同じ。焼いたさわらを加え、ふんわりとコクを加えます。

2015/03/02 きょうの料理レシピ | 1,879 View 
11
ちらしずし
高橋 拓児 460 kcal 45分* (12工程)
米 昆布 ごぼう 生しいたけ えび 絹さや 菜の花 卵 木の芽 塩 サラダ油

とっておきの料理でお祝いしたいひな祭り。「春の山」をイメージした盛り付けで春の訪れをいっそう近くに感じさせてくれる華やかなちらしずしです。

2015/03/02 きょうの料理レシピ | 11,271 View 
220